国产高清综合久久电影_欧美日韩一区蜜臀在线播放_亚欧AV高清在线不卡一区_真人抽搐一进一出免费观看_亚洲男人AV天堂男人社区_美女国内精品自产拍在线播放_YELLOW高清在线观看免费观看_精品欧美久久少妇_日本亚洲欧美综合社区_亚洲日韩国产精品无码Av

一、產(chǎn)品定義、性能

木姜子油，又名山雞椒油、山蒼子油，用水蒸汽蒸餾法從山蒼子果實(shí)提取的精油。作為調(diào)味品的山蒼子油系由山蒼子精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調(diào)味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。

二、產(chǎn)品所屬行業(yè)界定

木姜子油屬于香料、香精行業(yè)。

香料、香精制造指具有香氣和香味，用于調(diào)配香精的物質(zhì)--香料的生產(chǎn)；以及以多種天然香料和合成香料為主要原料，并與其他輔料一起按合理的配方和工藝調(diào)配制得的具有一定香型的復(fù)雜混合物，主要用于各類(lèi)加香產(chǎn)品中的香精的生產(chǎn)。

主要產(chǎn)品包括：天然香料（是指用物理方法直接從芳香植物或動(dòng)物分泌物中提取得到的、或用生物技術(shù)方法從天然動(dòng)植物原料中制得的具有香氣和香味的產(chǎn)品）；合成香料（是指采用化學(xué)方法合成的、具有一定化學(xué)結(jié)構(gòu)及香氣、香味和理化規(guī)格的香料類(lèi)產(chǎn)品）；食品用香精、酒用香精、煙用香精、藥用香精、日用化學(xué)產(chǎn)品用香精、飼料用香精及其他用香精等。

 

一、產(chǎn)品主要應(yīng)用領(lǐng)域木姜子油產(chǎn)品應(yīng)用情況列表

二、產(chǎn)品應(yīng)用成熟度分析

目前，木姜子油在醫(yī)藥衛(wèi)生、香精香料、調(diào)味品等諸多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，尤其是在香精香料以及調(diào)味品領(lǐng)域，應(yīng)用更廣。對(duì)該產(chǎn)品的特點(diǎn)已經(jīng)有了較為全面的了解，應(yīng)用已經(jīng)趨于成熟。略……

一、下游主要行業(yè)發(fā)展情況分析

（一）下游主要行業(yè)發(fā)展概述

1、醫(yī)藥制造業(yè)

2、香精、香料制造業(yè)

香料香精行業(yè)本身是個(gè)小行業(yè)，2010年全球年銷(xiāo)售額在200億美元左右，中國(guó)的年銷(xiāo)售額約為170億元人民幣，產(chǎn)量約為30萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯近14億美元。其中食用香料香精的銷(xiāo)售額略大于一半的份額。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)一千余家，外資企業(yè)產(chǎn)值約占60%左右。盡管食用香料香精行業(yè)本身不大，但涉及的下游行業(yè)量大面寬，與人們的日常生活息息相關(guān)。香料香精行業(yè)是一個(gè)為其他行業(yè)服務(wù)的行業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中自由其特殊地位。

（二）下游各行業(yè)近幾年增長(zhǎng)情況

2005-2010年下游行業(yè)1（醫(yī)藥制造業(yè)）產(chǎn)值增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)表

 

2005-2010年下游行業(yè)2（香精）產(chǎn)量增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)表

單位：噸

年份 產(chǎn)量 同比增長(zhǎng)

2005年 111311.73

2006年 199058.83 78.83%

2007年 197656.65 -0.70%

2008年 235067.42 18.93%

2009年 264637.76 12.58%

2010年 370073.85 39.84%

二、下游主要行業(yè)對(duì)木姜子油的應(yīng)用現(xiàn)狀分析

（一）醫(yī)藥衛(wèi)生

1、木姜子油具有抗心律失常作用，可用于制取有較好療效的醫(yī)治冠心病、心絞痛、胃病、關(guān)節(jié)炎和潰瘍、抑制癌癥等的藥品，亦可制取廣譜抗真菌的藥物。

2、木姜子油具有殺蟲(chóng)滅菌的作用，在傳染病流行期間可以使用，或是冬天天氣寒冷無(wú)法長(zhǎng)期開(kāi)窗通風(fēng)時(shí)，可用木姜子油調(diào)配的空氣清新劑，噴灑在房間里，可達(dá)到良好的殺菌和除臭效果。

3、木姜子油中的檸檬醛是合成維生素A和E的重要原料，維生素A和維生素E是兩種銷(xiāo)售量最大的維生素制品，廣泛用于臨床醫(yī)療。

4、木姜子油因其具有滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)皮膚等功能，近年來(lái)國(guó)外廣泛應(yīng)用于制備醫(yī)療化妝品；殺菌力強(qiáng)、不會(huì)引起過(guò)敏，已添加于多種護(hù)膚產(chǎn)品中；不具光敏感性，可作為佛手柑精油的良好替代品。

5、木姜子油加入按摩油中，可使皮膚收斂和緊實(shí)，有減肥效果；且不會(huì)有光敏感性，可在白天使用。

（二）香精香料

1、木姜子油經(jīng)分段蒸餾或化學(xué)法提純，制得檸檬醛。

2、木姜子油精餾可分出檸檬烯，在催化劑的作用下，與二氧化碳和氫反應(yīng)生成檸檬醛。

3、山蒼子精油精餾，收集沸程173～174℃、折光指數(shù)為1.4404的餾分，為甲基庚烯酮。

4、由檸檬醛可合成檸檬腈、大馬酮、紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮、檸檬二乙縮醛、二氫乙位紫羅蘭酮等香料。

5、用于化妝品、食品、煙草工業(yè)。

1、上游行業(yè)

上游行業(yè)是木姜子油的原材料行業(yè)。上游原材料行業(yè)為木姜子油提供所需原材料。上游行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)影響到木姜子油的產(chǎn)品品質(zhì)。

上游行業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格又會(huì)影響木姜子油的生產(chǎn)成本，從而進(jìn)一步影響該行業(yè)的利潤(rùn)率和產(chǎn)品價(jià)格。

2、下游行業(yè)

下游行業(yè)形成對(duì)木姜子油的購(gòu)買(mǎi)需求。下游行業(yè)通過(guò)需求量的變化，影響當(dāng)前市場(chǎng)的木姜子油價(jià)格以及該類(lèi)產(chǎn)品的未來(lái)市場(chǎng)供給。

例如：下游行業(yè)由于不景氣，對(duì)木姜子油需求下降，廠商有降價(jià)提高銷(xiāo)量的動(dòng)機(jī)。如果預(yù)計(jì)這個(gè)趨勢(shì)會(huì)持續(xù)下去。廠商會(huì)減少對(duì)原材料的購(gòu)買(mǎi)，并在未來(lái)減少木姜子油產(chǎn)品的提供量。略……

一、存在問(wèn)題

我國(guó)木姜子產(chǎn)品雖然產(chǎn)量高，但整體生產(chǎn)水平低，出口以初級(jí)原油為主，就目前木姜子油利用現(xiàn)狀，主要途徑低值出口已無(wú)法實(shí)現(xiàn)我國(guó)這一資源利用優(yōu)勢(shì)，實(shí)屬高成本、低產(chǎn)出的作坊模式。目前加工處于低值單調(diào)、低水平的利用階段。我國(guó)雖然資源豐富，但加工水平較低，生產(chǎn)規(guī)模過(guò)小，品種單調(diào)，自動(dòng)化、連續(xù)化程度低，生產(chǎn)成本過(guò)高，質(zhì)量較差，不僅沒(méi)有高檔香料參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，就連占世界第一的木姜子精油及其加工成的檸檬醛售價(jià)都很低，獲益甚微。在木姜子的綜合利用方面，我國(guó)科學(xué)工作者雖也進(jìn)行了多領(lǐng)域的研究探索，但沒(méi)有形成一個(gè)從品種、種植栽培到科學(xué)的提取分離、副產(chǎn)品的加工利用的科學(xué)的合理的開(kāi)發(fā)體系。

我國(guó)豐富的木姜子資源在國(guó)際香料市場(chǎng)上占有舉足輕重的地位，并具有很大的發(fā)展?jié)摿Γ湍壳皝?lái)說(shuō)，我國(guó)對(duì)木姜子資源的利用還處于經(jīng)久不衰的廣泛研究階段，其中制備最高檔香料還沒(méi)有完全解決，更談不上集約利用產(chǎn)業(yè)化，目前仍存在許多問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：

1、木姜子資源的利用缺乏統(tǒng)一管理，林業(yè)、外貿(mào)、供銷(xiāo)部門(mén)競(jìng)相收購(gòu)木姜子油，使收購(gòu)價(jià)格波動(dòng)較大，影響林農(nóng)采收的積極性，加上資源分散、采收不便、難以形成一定的生產(chǎn)規(guī)模。

2、選育工作滯后，品種良莠不齊。大多也采用野生種子進(jìn)行播種育苗，沒(méi)有建立優(yōu)良的采種母樹(shù)林基地；

3、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，管理粗放，產(chǎn)量低，油質(zhì)差，未進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理和綜合利用，采收時(shí)將整株砍倒采集果實(shí)，造成產(chǎn)量低而不穩(wěn)定，油質(zhì)差；

4、加工落后，產(chǎn)品低值單調(diào)，我國(guó)目前仍以粗加工為主，主要生產(chǎn)木姜子油，加工設(shè)備簡(jiǎn)陋，利用率低，造成資源極大浪費(fèi)，到現(xiàn)在，我國(guó)對(duì)木姜子加工工業(yè)涉及的新技術(shù)、新工藝研究相對(duì)薄弱，推廣力度更是不足，對(duì)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)投入不多；產(chǎn)品單調(diào)，品牌少，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

5、未能對(duì)木姜子資源進(jìn)行集約經(jīng)營(yíng)管理和綜合利用，有些林農(nóng)只顧眼前利益，將整株砍倒采集木姜子果實(shí)，造成"近山光，遠(yuǎn)山荒"的局面。

二、應(yīng)對(duì)策略

1、極大技術(shù)研發(fā)力度

目前我國(guó)木姜子油的提取技術(shù)主要有蒸餾法和微波法，加工技術(shù)仍然落后。行業(yè)內(nèi)企業(yè)應(yīng)致力于自主研發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過(guò)與相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)合作，促進(jìn)產(chǎn)品的提取進(jìn)步。

2、創(chuàng)造人才優(yōu)勢(shì)

木姜子油的年產(chǎn)量還不高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求大，供需缺口大。種植技術(shù)人才、加工技術(shù)人才都缺乏，與科研單位以及大專(zhuān)院校合作，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才，創(chuàng)造人才優(yōu)勢(shì)。

3、提高管理水平

公司應(yīng)提高經(jīng)營(yíng)管理能力，積累管理經(jīng)驗(yàn)并且提高管理者的素質(zhì)和工作能力。另外，公司還應(yīng)將建立健全法人治理結(jié)構(gòu)，通過(guò)現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)，強(qiáng)化企業(yè)管理，針對(duì)公司管理人員的特點(diǎn)，通過(guò)內(nèi)部組織管理培訓(xùn)和送出培訓(xùn)的方式并引進(jìn)外部管理人員提高公司的管理水平，保持公司經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制具有較強(qiáng)活力。

一、產(chǎn)品需求特點(diǎn)發(fā)展預(yù)測(cè)

木姜子油的需求特點(diǎn)是應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，目前我國(guó)生產(chǎn)的木姜子油絕大部分用于出口，預(yù)計(jì)在國(guó)內(nèi)生活水平提高以及對(duì)木姜子油認(rèn)識(shí)不斷提高的情況下，木姜子油國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求將增大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)國(guó)外市場(chǎng)的依賴(lài)將減小，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)政策的完善，將有利于木姜子油市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展。

二、產(chǎn)品市場(chǎng)格局發(fā)展分析

木姜子果實(shí)精油的第二主成分為檸檬烯，不同產(chǎn)地木姜子果實(shí)精油中的檸檬烯含量在8.48%~22.65%之間，其中以廣東產(chǎn)的檸檬烯含量最高（22.65%），其次為福建（17.49%），以貴州產(chǎn)的檸檬烯含量最低，只有8.48%。

木姜子果實(shí)精油組分和含量的差異與木姜子精油品種，產(chǎn)地和采集時(shí)間，加工方法，樣品儲(chǔ)藏方式，儲(chǔ)藏時(shí)間和檢測(cè)儀器設(shè)備的不同等因素有密切的關(guān)系。根據(jù)不同省份木姜子果實(shí)精油中檸檬烯含量的不同，未來(lái)在廣東、福建一帶種植面積預(yù)計(jì)為較快增長(zhǎng)，精油產(chǎn)業(yè)也快速發(fā)展，在整個(gè)木姜子油產(chǎn)業(yè)的作用將未來(lái)越大。

三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

木姜子油產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)為苗木培育、木姜子種植、木姜子油提取以及產(chǎn)品的深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈將形成；企業(yè)規(guī)模將擴(kuò)大，在木姜子油作用逐漸為消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)的環(huán)境下，需求增大，企業(yè)將擴(kuò)大規(guī)模，經(jīng)濟(jì)效益凸顯，未來(lái)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，誰(shuí)擁有更多木姜子資源和先進(jìn)的技術(shù)，誰(shuí)就將在競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的發(fā)展。略……