一、池塘條件及準(zhǔn)備
1.池塘條件
要求水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)排水方便并能分開(kāi)，供電有保證，水陸交通便利。每養(yǎng)殖池面積一般10畝～20畝，水深2米～2.5米，最好能配套1只～2只3畝的小池塘，便于培育魚(yú)種和囤存魚(yú)種或成魚(yú)。塘壁要求堅(jiān)固不滲漏，高于歷史最高水位0.5米以上。
2.配套設(shè)施
配備一條3噸～5噸的掛漿機(jī)船，用于到天然水域中撈取水草和運(yùn)輸魚(yú)種、成魚(yú)等。有條件的可每5畝水面安裝一臺(tái)3千瓦增氧機(jī)。
3.池塘清整
冬春干塘后，挖去溝中過(guò)多的淤泥，使淤泥層維持在10厘米以下，最好經(jīng)冰凍日曬20天左右。放養(yǎng)前每畝分別用生石灰75公斤、茶籽餅25公斤溶化、浸泡后全池潑灑消毒，消毒后施基肥，經(jīng)過(guò)濾后進(jìn)水。
二、養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
1.苗種放養(yǎng)
草魚(yú)放養(yǎng)尾重500克、250克和25克三種規(guī)格，畝放150尾～750尾左右；團(tuán)頭魴放養(yǎng)尾重100克和50克兩種規(guī)格，畝放300尾～350尾；鰱、鳙魚(yú)放養(yǎng)尾重150克、100克和25克3種規(guī)格，畝放1000尾～1200尾，鰱、鳙魚(yú)比例為6～8:1；異育銀鯽放養(yǎng)50克和25克兩種規(guī)格，畝放1000尾左右；鯉魚(yú)放養(yǎng)尾重50克左右的魚(yú)種，畝放100尾左右。
2.餌料來(lái)源及分配
利用池塘邊隙地種植多年生的紫花苜蓿、三葉草和一年生的黑麥草、蘇丹草、苦荬菜等高產(chǎn)牧草品種，種植時(shí)間、茬口和管理要銜接好，主要解決早春、晚秋青飼料短缺問(wèn)題。從5月份開(kāi)始用船到天然水域中撈取苦草、馬蘭眼子菜、浮萍等青飼料，也可采集陸生青飼料，如蔬菜葉、瓜葉、嫩藤蔓等。肥料有雞糞、鴨糞和豬、牛糞等，有條件的可在魚(yú)池邊養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，實(shí)行綜合養(yǎng)殖。全年每畝魚(yú)池需青飼料2.6萬(wàn)公斤（其中水草占70％，陸草占30％）、各種糞肥2700公斤（按濕重計(jì)，一般雞、豬糞各占50％），另需菜餅、麩皮等精飼料500公斤～600公斤。
3.施肥投餌
基肥一般畝施糞肥或混合堆肥200公斤～500公斤，最好遍撒于池底，并用耙子把肥料攪拌在池泥中，可保持較長(zhǎng)時(shí)間的肥效。追肥則應(yīng)根據(jù)季節(jié)、水溫、水色、透明度靈活掌握。
采取少量勤施的原則，所施肥料都要經(jīng)過(guò)發(fā)酵。堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量的投餌方法，青飼料一般下午2時(shí)～3時(shí)投喂，傍晚前吃完。精餌料在這種養(yǎng)殖模式中作為補(bǔ)充，視水中天然餌料和青飼料豐歉情況靈活掌握，保證讓魚(yú)吃勻、吃足、吃好。
4.飼養(yǎng)管理
每天早晚各巡塘1次，發(fā)現(xiàn)情況及早采取對(duì)策。水位以“春淺、夏滿、秋勤”為原則，平時(shí)3天～5天加水1次，7月～9月高溫季節(jié)每天加水1次，每次加水量20厘米～30厘米，保持水質(zhì)達(dá)到肥、活、嫩、爽的要求。有增氧機(jī)的塘口，6月～9月每天或隔天中午開(kāi)機(jī)1小時(shí)，魚(yú)浮頭嚴(yán)重時(shí)凌晨開(kāi)機(jī)至日出。
5.病害防治
嚴(yán)格進(jìn)行魚(yú)種消毒，嚴(yán)防魚(yú)種帶菌（?。┤氤亍Ｍ段桂D料要求新鮮、適口、不變質(zhì)。定期消毒水體，加強(qiáng)進(jìn)水口管理，防止敵害生物和污水進(jìn)入。魚(yú)類(lèi)發(fā)病季節(jié)用藥物拌餌預(yù)防。
6.捕撈銷(xiāo)售
與市場(chǎng)銜接，制訂好商品魚(yú)銷(xiāo)售計(jì)劃。一般鯽魚(yú)從5月份開(kāi)始每月捕撈1次～3次；草、鳊、鯉魚(yú)抓住中秋、國(guó)慶、元旦和春節(jié)上市，以節(jié)日銷(xiāo)售為主；鰱、鳙魚(yú)從7月份開(kāi)始輪捕，主要在平時(shí)上市，捕大留小，捕大補(bǔ)小，均衡上市。鯽魚(yú)采取“張花籃”的方法捕撈，其他魚(yú)采取大拉網(wǎng)的方法捕撈
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