隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,飼料來源日益豐富,過去“以青粗料為主,適當(dāng)搭配精料”的養(yǎng)豬原則已經(jīng)基本改變。當(dāng)前,農(nóng)村養(yǎng)豬正朝著科學(xué)飼養(yǎng)的方向發(fā)展。采用科學(xué)的飼喂方法,能夠合理地利用飼料,提高飼料轉(zhuǎn)化率,使豬多長肉,快出欄。因而,養(yǎng)豬戶在飼喂過程中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。
1.生喂與熟喂在農(nóng)村,許多養(yǎng)豬戶有飼喂熟食的習(xí)慣,認(rèn)為熟喂可以縮小飼料體積,軟化粗纖維,豬可以多吃,又可以提高消化率。據(jù)試驗(yàn),飼料的類型不同,生喂與熟喂有所區(qū)別,青、粗料類型日糧熟喂比生喂好,干物質(zhì)和碳水化合物的消化率也是熟料組高,蛋白質(zhì)和粗纖維的消化率二者無顯著差別。精料類型日糧中,豆料籽實(shí)熟喂比生喂好。但多數(shù)精料類型日糧,生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要損失5%~10%的營養(yǎng)成份,生料飼喂肉豬,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可節(jié)省精料0.2~0.3公斤,干物質(zhì)消化率二者無差別,蛋白質(zhì)消化率生喂比熟喂高。此外,生料喂豬可以節(jié)省許多人工和燃料。然而,有些有毒或易污染飼料,如菜籽餅、棉籽餅、泔水等經(jīng)過蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。
2.稠喂與稀喂稀喂因含水量多,稀湯灌大肚,導(dǎo)致消化液分泌減少,加速胃排空,使飼料在胃內(nèi)停留的時(shí)間縮短,勢必降低飼料營養(yǎng)成份的消化率。稠喂特別是生干喂和生濕喂,能加強(qiáng)豬的咀嚼機(jī)能,促進(jìn)消化液分泌,延長飼料在胃內(nèi)停留的時(shí)間和提高營養(yǎng)成份的消化率,因此提倡稠喂,干飼料拌水或干飼料拌青飼料漿水的干濕程度以捏得攏、散得開為宜。
3.少餐與多餐必須根據(jù)豬的類別、年齡、季節(jié)和飼料性質(zhì)來決定餐數(shù),不能一概而論。哺乳仔豬胃容積小,消化力弱,從7日齡開始主要是誘食,可不限餐數(shù);20日齡起至斷乳,每天可喂6頓以上;剛斷乳的小豬對飼料的消化機(jī)能正處于日趨增強(qiáng)的階段,每天可喂4~5頓;帶仔母豬和妊娠后期的母豬,需要養(yǎng)分多,每天可喂4頓;架子豬、大肉豬、空懷母豬、公豬日喂3頓即可。夏季氣炎熱、晝夜夜短,豬的活動(dòng)時(shí)間也長,可酌情加喂1~2頓稀食,以防餓補(bǔ)水。冬季寒冷,晝短夜長,則早晨第一頓要喂得早,晚上一頓要喂得遲,以適當(dāng)拉開了頓的間隔時(shí)間。而且晚上一頓還要喂得稠,以防餓御寒。
4.定時(shí)喂豬決不可以今天遲喂,明天早喂,每天應(yīng)該固定喂豬的時(shí)間。這樣會(huì)使豬養(yǎng)成習(xí)慣,一到時(shí)間就想去吃食,并有規(guī)律地分泌消化液,吃食特別香,也容易消化,不易鬧腸胃病,如果喂食時(shí)間不固定,打亂了豬的生活規(guī)律,就容易引起消化機(jī)能紊亂,每頓吃起來不香,消化不良,導(dǎo)致豬患胃腸病,時(shí)間一長,豬就會(huì)消瘦,生長發(fā)育遲緩。
5.定量喂豬時(shí)饑一頓、飽一頓,會(huì)使豬消化不良,增重緩慢,所以,當(dāng)摸清豬大致的采食量后,應(yīng)確定一個(gè)大體的喂量。但同一群甚至同一頭豬的食量大小,往往因氣候條件、飼料適口性、飼喂技術(shù)等而有差異。飼喂者掌握了豬的食量后,還要根據(jù)豬體的營養(yǎng)狀況、飼料情況和食欲情況,靈活掌握飼料的喂量。一般以飼喂后槽內(nèi)不剩食,豬不舔槽為宜。如槽內(nèi)有剩食,下次可減少點(diǎn);如果不夠吃,下次可多喂點(diǎn)。豬的食欲規(guī)律一般是傍晚最旺,早晨次之,午間最差,一天的喂量應(yīng)大體根據(jù)這個(gè)規(guī)律來分配,使豬始終保持旺盛的食欲。
定質(zhì)豬的飼料最好喂以正規(guī)飼料廠根據(jù)不同類型不同生長發(fā)育階段豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制的配合飼料。如果農(nóng)家自配,也應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)大體確定混合料的消化能水平和蛋白質(zhì)水平,每次配料的品種和配比不宜變化太大。定食溫對豬的健康和增重也有較大的關(guān)系。春、夏、秋季一般以常溫飼喂,冬季應(yīng)酌情用熱水調(diào)制飼料和喂溫水。如果食溫太低豬吃下去后,要消耗很多體熱,才能把飼料升高到與體溫相等的程度,而體熱必須由飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)氧化后產(chǎn)生的熱能來補(bǔ)充,無形中要浪費(fèi)許多飼料,對妊娠母豬還可能引起流產(chǎn)和胃腸炎。健康豬吃食時(shí)有搶食的習(xí)慣,所以給豬喂食時(shí),不能喂?jié)L熱的燙食,否則容易燙傷豬的口粘膜甚至食道。長期喂?fàn)C食,還會(huì)引起脫毛癥,使豬發(fā)育受阻。
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