經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)10月19日布達(dá)佩斯訊（記者 翟朝輝）海蘭德瓷器，在歐洲國(guó)家里是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇善髌放?，更是被譽(yù)為“白色黃金”，現(xiàn)在則是匈牙利能夠代表國(guó)家形象的名片之一。海蘭德瓷器廠無(wú)資源優(yōu)勢(shì)，匈牙利本地根本就不產(chǎn)制瓷的重要原料高嶺土，依賴從捷克、法國(guó)以及新西蘭進(jìn)口；也無(wú)地理優(yōu)勢(shì)，海蘭德只是遠(yuǎn)離首都100千米的偏僻小村子，但卻在經(jīng)過(guò)近200年的發(fā)展后，把海蘭德做成歐洲的馳名商標(biāo)。日前，公司首席執(zhí)行官西蒙？阿提拉先生接受了記者的采訪，道出了海蘭德的成功之秘。
匈牙利海蘭德瓷器公司首席執(zhí)行官西蒙？阿提拉。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者翟朝輝 攝
堅(jiān)持手工制瓷。1826年海蘭德創(chuàng)立之初，只是個(gè)制陶作坊，初期慘淡經(jīng)營(yíng)，從1839年開(kāi)始，企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型，摒棄了傳統(tǒng)生活用瓷的制造，而逐漸轉(zhuǎn)向生產(chǎn)精致雕塑和手繪的藝術(shù)性瓷器。這一轉(zhuǎn)變第一次擺脫了當(dāng)?shù)責(zé)o原料的問(wèn)題，提高了瓷器的檔次，與歐洲其他瓷器廠不再比拼價(jià)格，而是拼價(jià)值。
西蒙先生介紹說(shuō)，“海蘭德的過(guò)去就是它的未來(lái)。時(shí)至今日，當(dāng)多數(shù)瓷器品牌選擇以機(jī)器大量生產(chǎn)的情況下，海蘭德仍然堅(jiān)持純手工制造，我們認(rèn)為海蘭德的價(jià)值就在于它是手工藝術(shù)，海蘭德仍然沿用傳統(tǒng)的工藝，通過(guò)巧手塑造和一筆筆地描繪，呈現(xiàn)出藝術(shù)之美?？梢哉f(shuō)，瓷器的圖案有相似的，但沒(méi)有一件瓷器是完全相同的。海蘭德瓷器廠現(xiàn)有800多工人，30個(gè)繪畫(huà)技師。由于手工制造，所以這些技師也不可能再次制造出圖案和紋飾一模一樣的瓷器。”
海蘭德生產(chǎn)的瓷器藝術(shù)品。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者翟朝輝 攝
在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上創(chuàng)新。西蒙先生說(shuō)，“作為知名瓷器制造商，海蘭德努力延續(xù)19世紀(jì)的傳統(tǒng)，在實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的同時(shí)注重產(chǎn)品的創(chuàng)新性，使它在21世紀(jì)仍然能夠獲得發(fā)展。這就是海蘭德的第二次轉(zhuǎn)變，讓古老的海蘭德仍能被現(xiàn)在的顧客所喜歡”。
手工是傳統(tǒng)，但不能保證未來(lái)。西蒙先生說(shuō)，“一般海蘭德瓷器作品，要經(jīng)過(guò)17雙手、13道制作工藝、歷經(jīng)3個(gè)月的時(shí)間才能完成。維多利亞系列和羅斯柴爾斯系列更是歷經(jīng)百年而積淀形成的經(jīng)典款式。1851年，英國(guó)維多利亞女王喜歡海蘭德的一套以蝴蝶和牡丹花卉為主題的瓷器，后來(lái)我們就把它以維多利亞命名。2011年英國(guó)威廉王子大婚，海蘭德新款的維多利亞系列瓷器再次出現(xiàn)在婚禮上，受到歡迎。我們是在原有的維多利亞設(shè)計(jì)上，把紅黃色調(diào)改為淡紫色，同時(shí)調(diào)整了蝴蝶和牡丹花卉圖案的組合，這更增添了這套瓷器的神秘和高貴”。
據(jù)介紹，目前海蘭德工廠有16000個(gè)瓷器造型和4000多種圖案樣式，這樣組合下來(lái)就有64000個(gè)不同的產(chǎn)品。西蒙先生說(shuō)，“我們每年還會(huì)設(shè)計(jì)出300至400個(gè)左右的新產(chǎn)品，這意味著每天都會(huì)有新產(chǎn)品面世。我們保持有創(chuàng)新性和開(kāi)發(fā)精神，就不斷能夠贏得未來(lái)”。
為了保護(hù)傳統(tǒng)和進(jìn)行不斷創(chuàng)新，海蘭德設(shè)有獨(dú)立的職業(yè)中學(xué)，培養(yǎng)新一代的工人和專家。西蒙先生說(shuō)，“我們?cè)谌毡驹O(shè)有常設(shè)展覽，還在瑞士、奧地利、捷克、斯洛伐克等國(guó)進(jìn)行巡展。我們是克林姆林宮第一家獲得展覽的瓷器廠，我們也非常愿意和期待能夠在中國(guó)舉辦展覽。宣傳瓷器是永恒的內(nèi)容，但展覽目的之一是要對(duì)抗快餐文明。我們要讓大家知道，在家里，同家人一起使用傳統(tǒng)的瓷器用餐，品味親情和菜肴，是有價(jià)值地享受。我經(jīng)常告訴我的朋友，用瓷器喝茶和喝咖啡，肯定比塑料和紙杯子味道好，生活需要優(yōu)雅而不僅僅是快節(jié)奏。我對(duì)原材料不擔(dān)心，我擔(dān)心人們對(duì)價(jià)值的認(rèn)同”。
海蘭德瓷器博物館旁邊的咖啡館使用全套海蘭德瓷器為顧客提供服務(wù)。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者翟朝輝 攝
講究質(zhì)量。西蒙先生說(shuō)，“海蘭德瓷器出口60多個(gè)國(guó)家，每生產(chǎn)出10個(gè)產(chǎn)品，有9個(gè)會(huì)出口到國(guó)外，但永遠(yuǎn)只有一個(gè)瓷器質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。我對(duì)我們的瓷器有著偏愛(ài)，因?yàn)槲蚁嘈胚@是世界上最好的瓷器。你在海蘭德總部買(mǎi)到的瓷器同在世界上其他代理商那里買(mǎi)到的一樣，都是同樣的等級(jí)。要知道，瓷器在離開(kāi)工廠前，要過(guò)10次檢驗(yàn)”。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，海蘭德每1000個(gè)產(chǎn)品，一直保持了低于2個(gè)的產(chǎn)品投訴。而確保質(zhì)量的背后就是高昂的成本代價(jià)，雖然擁有21世紀(jì)的技術(shù)和設(shè)備，但由于瓷器燒制的特殊性，也只能控制到75%的成品率，每年海蘭德為不合格產(chǎn)品付出的資金高達(dá)100萬(wàn)歐元左右。而許多海蘭德的瓷器僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵。西蒙先生說(shuō)，“我們有專門(mén)的設(shè)備，會(huì)把瓷器打碎成1歐元大小的碎片，就是為了保護(hù)我們的聲譽(yù)和產(chǎn)品的質(zhì)量”。
西蒙先生說(shuō)，“瓷器的根在中國(guó)，海蘭德的瓷器還從中國(guó)瓷器圖案樣式吸取了靈感，并且你能在海蘭德的瓷器上發(fā)現(xiàn)中國(guó)瓷器的影子，包括造型、人物和花鳥(niǎo)等。這也是我們不同于歐洲瓷器之處，同時(shí)也是中國(guó)文化的影響力所在。大概在5、6年前，我們注意到歐洲中國(guó)游客數(shù)量的增長(zhǎng)，為此我們制定了中國(guó)營(yíng)銷策略，我們?cè)诙噼Ш由系挠未托傺览闹胁宛^中展示海蘭德的瓷器，還邀請(qǐng)中國(guó)旅游節(jié)目的攝制組來(lái)我們博物館和工廠拍攝，目的就是通過(guò)交流的渠道，讓中國(guó)客人認(rèn)識(shí)和喜歡海蘭德瓷器的美。瓷器雖硬，但我更愿意把它喻為輕盈的蒲公英，我們希望海蘭德能隨文化之風(fēng)在世界各地落地扎根”。
海蘭德1877年生產(chǎn)的瓷器極具中國(guó)風(fēng)格。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者翟朝輝 攝
匈牙利總理歐爾班說(shuō)得好，“匈牙利人正在用雙手來(lái)贏得新時(shí)代，世界經(jīng)濟(jì)越來(lái)越多地從原料密集型向知識(shí)型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，不再取決于國(guó)家的大小，而是誰(shuí)能夠以最快的速度把科學(xué)成就轉(zhuǎn)化為生活所需。匈牙利在自然資源和原材料上沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)，但我們有人、善思考和敢于創(chuàng)新，就能夠創(chuàng)造奇跡”。
海蘭德百年歷史就很好地詮釋了創(chuàng)新是發(fā)展動(dòng)力的道理，我們相信，企業(yè)只有充分利用并不斷優(yōu)化自身資源與社會(huì)資源進(jìn)行有效配置，就能跟上市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，贏得未來(lái)。
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