燃氣灶是我們家家戶戶都會使用的東西，它不僅可以幫助我們快速便捷的炒菜還可以幫助我們做出美食，可以說一個美食好吃與否就要看這個燃氣灶是否好用，然而燃氣灶的是否好用也有很大的說法，不僅僅是需要它的火力強勁、穩(wěn)定，其他的功能也全部要完善，才能稱的上是一個好的燃氣灶產(chǎn)品。
如何選購好的臺式燃氣灶燃氣灶面材料
一：燃氣灶面材料
燃氣灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼燃氣灶面材料結(jié)實，但長期使用后污漬較難清洗。同時，不銹鋼燃氣灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品燃氣灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃燃氣灶面美觀大方，易于清潔，長期使用后仍光亮如新，但若買到劣質(zhì)品，則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。
二、標識
檢查產(chǎn)品標簽上適用燃氣種類與您家是否一致。如果燃氣灶具上找不到適用燃氣種類的標簽，這種燃氣灶具肯定是不合格品，絕對不能買。
三、火蓋形狀
現(xiàn)在燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常，旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易超標，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。
四、爐頭
爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。
五、火力
要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。
所以擁有一臺好的燃氣灶產(chǎn)品必不可少， 以上這五點就是我們在選購燃氣灶的時候需要考慮的方面。
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