隨著生活水平的提高，國人對(duì)水產(chǎn)品的需求量越來越大。調(diào)查預(yù)估，到2020年，我國海鮮產(chǎn)量將達(dá)到4841萬噸。人們對(duì)海產(chǎn)品的摯愛，催生了巨大市場需求，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎，實(shí)現(xiàn)了彎道超車。這其中不得不提的，就是牛牯灣生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)。
牛牯灣生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)，隸屬于湛江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東海牛牯灣生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，位于廣東湛江東海島的最西端。因毗鄰龍水嶺火山錐且富含地下水和礦物質(zhì)，牛牯灣已是久負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)海水養(yǎng)殖基地。
牛牯灣不僅風(fēng)景優(yōu)美，在海產(chǎn)品養(yǎng)殖和加工等業(yè)務(wù)上更是國內(nèi)領(lǐng)先。據(jù)悉，去年牛牯灣以年產(chǎn)蝦類300萬斤和魚類100萬斤以上的成績，將生態(tài)海產(chǎn)養(yǎng)殖的事業(yè)發(fā)展得如火如荼。此外，牛牯灣還發(fā)力海產(chǎn)加工領(lǐng)域，每年加工淡曬金昌魚干100萬斤以上，南美白蝦干30萬斤以上，海螺肉干、速凍大斑節(jié)蝦、速凍明蝦等產(chǎn)品亦是產(chǎn)量驚人。
中國是世界上最早認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖將在現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用的國家,而牛牯灣通過干預(yù)水域自然生態(tài)系統(tǒng)，極大提升了食物供給功能，更為國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖特別是生態(tài)養(yǎng)殖提供了可復(fù)制的樣板。
而牛牯灣生態(tài)海產(chǎn)養(yǎng)殖，一方面借助于得天獨(dú)厚的諸多優(yōu)勢，另一方面不斷引進(jìn)世界級(jí)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)，不斷吸納養(yǎng)殖精英，將先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和技術(shù)落到實(shí)處，二者完美結(jié)合，才是牛牯灣保持“國際品質(zhì)”的秘笈。
在國內(nèi)食品遭遇信任危機(jī)的當(dāng)下，牛牯灣的海產(chǎn)品，代表著美味、安全、方向，在國際市場亦有口皆碑，可見其生態(tài)養(yǎng)殖之成效巨大。在未來，牛牯灣依然不遺余力發(fā)展生態(tài)海產(chǎn)養(yǎng)殖和加工，發(fā)力生態(tài)旅游，構(gòu)建生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)鏈，既讓國人飽口福，又為水產(chǎn)養(yǎng)殖指出了一條康莊大道。
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