據(jù)專家判斷,營養(yǎng)對疾病的影響,一般可從四個(gè)方面說明,即營養(yǎng)對機(jī)體免疫功能的影響;對動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、肥胖癥等的影響;對病因尚不明了的病如腫瘤疾病的影響;對由于營養(yǎng)不平衡引起的疾病(如營養(yǎng)缺乏病等)的影響(見營養(yǎng)性疾病)。
隨著環(huán)境污染的加劇和人類壽命的延長,心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、老年性癡呆癥等疾病日益嚴(yán)重地威脅著人類健康,人類迫切需要尋找新的、特效的藥物來治療這些疾病。人們紛紛將目光投向海洋,希望利用海洋生物活性物質(zhì)開發(fā)出增進(jìn)健康、預(yù)防疾病的營養(yǎng)食品、保健食品,有些海洋生物活性物質(zhì)還可用于化妝品中,有的可制成特殊的生物功能材料,使得海洋生物活性物質(zhì)成了 研究 熱點(diǎn)。
篩選是 研究 和開發(fā)海洋生物活性物質(zhì)的第一步。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,活性物質(zhì)篩選逐步趨向系統(tǒng)化、規(guī)?;?、規(guī)范化,特別是分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使得活性物質(zhì)的篩選技術(shù)有了很大的改進(jìn)。
能獲得豐富的生源材料是開發(fā)海洋生物活性物質(zhì)的基礎(chǔ)。由于大多數(shù)生物活性物質(zhì)在海洋生物體內(nèi)含量很微,用現(xiàn)有的海洋生物作為開發(fā)的資源是相當(dāng)困難的,而大部分海洋生物活性物質(zhì)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,又難以進(jìn)行全人工合成,因此,富含生物性物質(zhì)生源材料的大規(guī)模培養(yǎng)就成了關(guān)鍵的問題之一。解決這一問題,一是通過人工栽培或養(yǎng)殖富含活性物質(zhì)的海洋生物;二是利用生物技術(shù)培養(yǎng)生源材料。
開展海洋生物活性物質(zhì)的 研究 ,其最終目的是將其開發(fā)成產(chǎn)品投放市場,因此海洋生物活性物質(zhì)的分離、純化及產(chǎn)品制備等技術(shù),是海洋生物活性物質(zhì)的重要 研究 領(lǐng)域,也是目前國內(nèi)生物活性物質(zhì) 研究 開發(fā)中最迫切的需要。
近年來,國家大力提倡發(fā)展海洋科學(xué)技術(shù),加大海洋生物活性物質(zhì)科研投入,鼓勵(lì)大健康企業(yè)轉(zhuǎn)化海洋活性物質(zhì)技術(shù)成果,開發(fā)海洋活性物質(zhì)全營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
海洋大健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)崛起,健康產(chǎn)業(yè)將迎來前所未有的蓬勃發(fā)展。
豐富的海洋生物中蘊(yùn)藏著人類健康長壽的奧秘,銀色世紀(jì)海洋生物活性糖、肽、脂全營養(yǎng)套餐的理念與設(shè)計(jì),凝聚著銀色世紀(jì)十余年科研技術(shù)的精髓,肩負(fù)造福人類健康的嶄新使命。
海洋生物活性糖,指“殼聚糖、殼寡糖、氨基葡萄糖和海藻多糖”等功能性多糖類。它們能調(diào)節(jié)人體細(xì)胞,改善細(xì)胞代謝,提高機(jī)體自愈能力,促進(jìn)疾病的康復(fù)。
銀色世紀(jì)基于海洋生物活性糖科研成果轉(zhuǎn)化上市的海匯健膠囊、海欣膠囊、海力健膠囊,具有內(nèi)調(diào)細(xì)胞,外拒毒素;干預(yù)代謝,改善機(jī)能的獨(dú)特功用。
海洋生物活性肽,指“海參活性肽、魚皮膠原蛋白肽”等功能性多肽類。它們通過補(bǔ)養(yǎng)細(xì)胞,從而激活細(xì)胞,煥發(fā)機(jī)體生命活力,能為疾病的康復(fù)提供源源不斷的新生力量。
銀色世紀(jì)基于海洋生物活性肽科研成果轉(zhuǎn)化上市的海神健口服液,具有內(nèi)補(bǔ)細(xì)胞,外強(qiáng)精神;填精益髓,培本固元的獨(dú)特功用。
海洋生物活性脂,指“DHA藻油、南極磷蝦磷脂”等功能性多脂類。它們通過營養(yǎng)細(xì)胞從而修復(fù)細(xì)胞,促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)正常功能,為疾病的康復(fù)提供強(qiáng)大的物質(zhì)保障。
銀色世紀(jì)基于海洋生物活性脂科研成果轉(zhuǎn)化上市的南極磷蝦油膠囊、海智健膠囊,具有內(nèi)養(yǎng)細(xì)胞,外降風(fēng)險(xiǎn);疏通血管,健腦益智的獨(dú)特功用。
銀色世紀(jì)海洋生物功能食品全營養(yǎng)套餐,凝集銀色世紀(jì)先進(jìn)海洋科技,獨(dú)具特色組合優(yōu)勢。
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