根據(jù)海關(guān)總署1-11月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),目前我國進(jìn)口的大豆總量已達(dá)到8599萬噸,而另一個(gè)國內(nèi)主要榨油廠在12月份進(jìn)口大豆的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)121.5船共計(jì)766萬噸,這還不算其他的進(jìn)口量,目前就已經(jīng)達(dá)到8599+766=9365萬噸,靜候海關(guān)總署的最終統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。相比2016年的8391萬噸增加了1000萬噸。而根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),我國的豆類(黃豆和其他雜豆)總產(chǎn)量才1916.9萬噸,這還是在提高了978萬畝的豆類種植面積的基礎(chǔ)上才有產(chǎn)量。
看到以上數(shù)據(jù)有四個(gè)思考:
一、進(jìn)口大豆的劇增是國人生活水平的提高的側(cè)面體現(xiàn)。2012年的大豆進(jìn)口才5838萬噸,到今年才5年的時(shí)間,進(jìn)口量幾乎翻了一倍。這種需求可以體現(xiàn)出積極的意義:那就是國人的生活水平日益的提高。因?yàn)榇蠖沟膬蓚€(gè)最重要的作用是壓榨食用的植物油和豆粕提供植物蛋白供生豬、水產(chǎn)和禽類等養(yǎng)殖業(yè)作飼料。而這些養(yǎng)殖業(yè)則是提供肉蛋奶服務(wù)于國人高品質(zhì)生活。
二、謠言拯救不了國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)。我們知道那進(jìn)口的大豆中絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因大豆。雖然目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆的不健康謠言塵囂于網(wǎng)上。但是國人的巨大需求在那里,而我們的產(chǎn)能和耕地限制因素是殘酷的現(xiàn)實(shí)。所以,雖然有這謠言的消極影響,但大豆的進(jìn)口逐年劇增,這些進(jìn)口的大豆榨的油和豆粕轉(zhuǎn)化成的肉蛋奶實(shí)實(shí)在在被國人消耗完了。這就是現(xiàn)實(shí),而且是多年的現(xiàn)實(shí)。所以,靠謠言拯救不了國產(chǎn)大度產(chǎn)業(yè)。
三、國產(chǎn)大豆的產(chǎn)業(yè)出口在哪里。中儲(chǔ)糧收購大豆在1.9元/斤左右,但之后大豆就在1.65-1.8.但即使是這樣,國產(chǎn)大豆仍然比進(jìn)口的大豆貴。所以榨油企業(yè)會(huì)優(yōu)先選進(jìn)口大豆做原材料,畢竟企業(yè)是商業(yè)行為是需要盈利的。那國產(chǎn)大豆就沒有出路了嗎?仔細(xì)研讀國家對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆用途的法律規(guī)定吧——榨油和豆粕。那么其他豆制品就是國產(chǎn)大豆的天地了?。?!若短時(shí)間在高出油率品種上沒有突破,是否可以高品質(zhì)豆制品的需求為導(dǎo)向,選育其他特性良好的大豆品種,比如改善口感、豐富風(fēng)味或其他功能性因子含量高的專用品種。這樣可以選育榨豆?jié){專用的大豆品種、做豆腐的專用品種、做豆豉、制醬、生豆芽等等各種專用的大豆品種。這樣,我們限的大豆種植面積產(chǎn)出的大豆就會(huì)被充分的利用,而且價(jià)格肯定會(huì)高但商家也會(huì)樂意買這種高價(jià)大豆。那么榨油和豆粕這實(shí)在過于大宗的需求缺口就暫時(shí)靠進(jìn)口吧,畢竟自己種也沒那么耕地。這樣進(jìn)口大豆和國產(chǎn)大豆各有供需分工。既滿足了國人的需求,有保護(hù)和充分利用了國產(chǎn)大豆。而不是現(xiàn)在的豆賤傷農(nóng),豆貴傷消費(fèi)者。手心手背都是肉??!
四、國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆是否要發(fā)展。研發(fā)是必須要進(jìn)行的,推廣可以暫緩。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因農(nóng)作物的發(fā)展是全球趨勢,所以,各種農(nóng)作物的轉(zhuǎn)基因技術(shù)儲(chǔ)備 研究 是必須要進(jìn)行的。就算暫時(shí)不推廣,也要先把技術(shù) 研究 好,把轉(zhuǎn)基因材料創(chuàng)制 研究 好特性,完成安全性評(píng)價(jià),而后儲(chǔ)備起來,待國人的認(rèn)識(shí)全面提升后再擇機(jī)推廣。之所以不立刻推廣,是因?yàn)橛邢薜拇蠖垢N面積就算全部種上轉(zhuǎn)基因大豆也不能滿足國人的需求,因此還是要大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。雖然轉(zhuǎn)基因大豆可以提高產(chǎn)量降低成本,但連種植面積更大的玉米而且還是飼料用的轉(zhuǎn)基因玉米都沒走出最后一步——商業(yè)化種植,所以其中的緣由….
所以,總結(jié)一下,心情是復(fù)雜的,國人生活水平提高了,但豆農(nóng)的日子不太好過。
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