業(yè)界稱，基本方略應(yīng)為鞏固中端市場，努力開拓一二線城市市場
“現(xiàn)有國產(chǎn)奶粉市場占比不僅恢復(fù)到三鹿奶粉事件之前的水平，而且今年有望超過，達(dá)到70%。”11月15日，在首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇上，農(nóng)業(yè)部原副部長、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高鴻賓指出，中國奶業(yè)被三聚氰胺困擾的階段已經(jīng)結(jié)束。會(huì)議當(dāng)天，伊利、蒙牛、君樂寶、飛鶴、光明、澳優(yōu)等20家國內(nèi)乳企代表還一齊許下“石家莊承諾”，提升國產(chǎn)奶粉競爭力。
目前市場占比已大幅提高
高鴻賓稱，9年前的三鹿奶粉事件震驚中外，而今國產(chǎn)奶業(yè)已經(jīng)完成了調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級(jí)，他提供的依據(jù)是2016年嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率98.7%，在食品 行業(yè) 中保持領(lǐng)先；農(nóng)業(yè)部連續(xù)九年全國累計(jì)抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。高鴻賓稱，三鹿奶粉事件之前，國產(chǎn)奶粉市場占有率是65%，事件之后跌至30%以下，現(xiàn)有國產(chǎn)奶粉市場占比不僅恢復(fù)到三鹿奶粉事件之前的水平，而且今年有望超過，達(dá)到70%。他認(rèn)為，嬰幼兒奶粉發(fā)展面臨前所未有的歷史機(jī)遇，除了二孩政策全面放開、母乳喂養(yǎng)率持續(xù)下降、奶粉價(jià)格上升，還包括配方注冊(cè)制度的實(shí)施。
努力提高一線城市占有率
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長李金祥也認(rèn)為，我國嬰幼兒配方奶粉發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，同時(shí)，他指出，嬰幼兒配方奶粉是我國奶業(yè)中的短板，“其中，國產(chǎn)品牌還沒有做大做強(qiáng)，據(jù)市場調(diào)研，國外品牌占據(jù)國內(nèi)市場份額達(dá)到60%，尤其是300元以上的高端產(chǎn)品，國外品牌占比達(dá)到80%以上”。高鴻賓也指出了同樣的問題，他認(rèn)為，目前國內(nèi)乳企的產(chǎn)品主要分布在中高端市場，而銷售領(lǐng)域主要集中在三線、四線以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場，“這是劣勢(shì)，也是優(yōu)勢(shì)。因?yàn)閲鴥?nèi)品牌在這個(gè)市場有比較牢固的基礎(chǔ)，而新增奶粉需求近70%也分布在這個(gè)領(lǐng)域。因此，國產(chǎn)奶粉的基本方略應(yīng)該是鞏固中端市場，開拓高端市場，鞏固三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，努力開拓一、二線城市市場”。
據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局特殊食品注冊(cè)管理司副司長馬福祥現(xiàn)場公布的數(shù)據(jù)顯示，截至11月14日，嬰配注冊(cè)已通過了93家工廠的598個(gè)配方，包括境內(nèi)70家工廠的486個(gè)配方和境外23家工廠的112個(gè)配方，國外企業(yè)占比19%。對(duì)于在配方注冊(cè)制后如何提升市場占有率，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼也認(rèn)為，其中一個(gè)方式是提高一線城市的市場占有率，“君樂寶的經(jīng)驗(yàn)就是登陸香港、澳門銷售。”據(jù)透露，1到10月份君樂寶配方奶粉同比增長超過110%，君樂寶明星產(chǎn)品增長超過300%。
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