在人們的傳統(tǒng)印象中，養(yǎng)殖戶大多使用谷物或飼料喂養(yǎng)生豬。而在貴州省務川縣的桃符雜交構樹產(chǎn)業(yè)孵化園，卻創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，一邊種樹一邊養(yǎng)殖生豬，使用雜交構樹葉來喂養(yǎng)生豬，不僅飼料成本大降，肉質也高于普通豬肉，產(chǎn)品遠銷全國各地。在務川桃符雜交構樹產(chǎn)業(yè)孵化園，目前種植了數(shù)百畝的雜交構樹，存欄生豬數(shù)百頭。公司負責人介紹，這種樹木在農村比較普遍，是一種多年生落葉喬木，基地栽種的雜交構樹，是經(jīng)中科院改良的品種，樹木矮化，方便密植和采摘。
該公司負責人說，雜交構樹中，畜禽動物所必需的16種氨基酸含量達31，鈣、鐵、鉀、鎂、鋅、硒等多種礦物質微量元素含量也非常高，綜合營養(yǎng)成分超過豆類植物，可代替60的玉米，70的豆粕、魚粉用于畜禽動物的養(yǎng)殖。
雜交構樹既是畜禽動物最好的青貯飼料，又可通過生物發(fā)酵制成高蛋白植物飼料。該負責人說，雜交構樹養(yǎng)豬并不鮮見，在國內其他地方已有推廣。雜交構樹一次種植可50年受益，一畝的雜交構樹可飼養(yǎng)40頭豬，相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，可以直接降低飼養(yǎng)成本15以上。
可別小看了這些雜交構樹的飼養(yǎng)效果，以構樹為原料發(fā)酵精制而成的生態(tài)型高蛋白植物飼料，喂養(yǎng)生豬后，能降低生豬的膽固醇，調節(jié)脂類代謝等。另外，構樹飼料能促進生豬腸道內有益菌的增殖，抑制動物腸道病菌，具有恢復和提高畜禽的消化、呼吸功能、增強免疫力方面的獨特作用，從而改善脂質代謝，動物抗病率明顯增強。
公司負責人介紹，經(jīng)過目前的
研究
試驗，通過這種飼料喂養(yǎng)的生豬，156天的肉質相當于60天的小豬。構樹樹葉發(fā)酵分解后產(chǎn)生抗菌肽，能阻止脂肪合成，形成不飽和脂肪酸。該負責人介紹，使用雜交構樹飼料養(yǎng)的生豬瘦肉多、肥肉少、大理石花紋清晰、肉質細嫩、自然清香，只加食鹽清煮，味道就很鮮美，售價高于普通豬肉。
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