“公司上半年的扣非凈利潤出現(xiàn)負(fù)增長，而另一方面公司的營業(yè)收入則是穩(wěn)步增長，這反映了公司怎樣的戰(zhàn)略趨勢？”在近期的投資者交流活動中，中國零食自主制造第一股鹽津鋪子的業(yè)績成為投資者關(guān)注的焦點。
2017年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入7.54億元，同比增長10.38%；實現(xiàn)凈利潤6574萬元，同比下降23.25%；2018年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入4.88億元，同比增長33.12%；實現(xiàn)凈利潤3918萬元，已基本與去年同期持平。
鹽津鋪子財務(wù)總監(jiān)、董秘朱正旺表示，公司2017年上市后，制定了由區(qū)域企業(yè)向全國性食品企業(yè)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略。在進(jìn)攻性市場戰(zhàn)略下，公司新品研發(fā)和渠道的投入較大，而且去年包材漲價，管理費用增加，綜合電商方面的投入等因素，導(dǎo)致公司營業(yè)收入增長，凈利潤下滑。
電商平臺扭虧為盈
“今年上半年，公司主要因烘焙和果干等新品推廣期產(chǎn)生培育性虧損，針對新品市場定位和市場戰(zhàn)略安排，各項資源必然有所傾斜，此舉實屬新品預(yù)期性虧損。”在投資者網(wǎng)上接待日活動中，公司如是說。
從2018年上半年產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)來看，鹽津鋪子傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品休閑豆制品和肉制品產(chǎn)品占比最大，合計為50%左右；烘焙產(chǎn)品增幅最大對公司營業(yè)收入的貢獻(xiàn)也逐漸增大，從2017年不足6%增加到今年上半年的近15%。從銷售區(qū)域占比來看，公司上市之后，從區(qū)域市場向全國市場轉(zhuǎn)型，華中地區(qū)和華南地區(qū)占比呈下降趨勢，新拓展區(qū)域占比逐漸增加。
分析 師朱會振認(rèn)為，上半年，公司凈利潤增速低于營收增速主要是原材料價格上漲、公司新品占比提升和費用增加三個因素導(dǎo)致，但隨著公司新品放量以及規(guī)模增長，公司盈利能力將得到改善。
事實上，公司這種培育期虧損已在逐步縮校據(jù)悉，2017年，湖南鹽津鋪子電子商務(wù)有限公司由于前期培育虧損約600萬元，而今年上半年該公司已經(jīng)開始盈利。
“公司去年推出新品非常多，前期成本太高。今年我們在電商上做了一些調(diào)整，電商體量未來沒有設(shè)計硬性要求，不盲目追求速度。”朱正旺表示，電商目前還在規(guī)模拓展階段，但經(jīng)營模式已從追求體量向規(guī)模效益兼顧轉(zhuǎn)型，公司把線上定位為線下的延伸和補充。
線下渠道加碼布局
據(jù)悉，鹽津鋪子主要包括線下商超、線下經(jīng)銷、線上電子商務(wù)三個渠道，目前以線下銷售為主。從全國范圍來看，線下商超還有巨大的發(fā)展?jié)摿?，其費用增速低于營收增速保證了公司的持續(xù)盈利。
目前，公司線下商超渠道已覆蓋沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福、卜蜂蓮花、麥德龍、歐尚、樂購等國際大型連鎖商超，以及步步高、中百、人人樂、天虹百貨等國內(nèi)大型連鎖商超。
在經(jīng)銷商渠道方面，公司采用以大型商超帶動地區(qū)經(jīng)銷商發(fā)展的營銷渠道發(fā)展模式，經(jīng)銷商的銷售渠道包括地區(qū)性中型連鎖超市、小型超市、便利店、批發(fā)市場等，有效填補高端渠道外的市場份額。
在電商運營方面公司則以“天貓旗艦店+天貓、京東超市+線上分銷”為主，規(guī)模與效益兼顧，加快電商業(yè)務(wù)的布局和完善，逐步形成“線下+線上”的立體營銷網(wǎng)絡(luò)。
數(shù)據(jù)顯示，2017年鹽津鋪子線下商超銷售占比超過50%，電商銷售占比約為8%，經(jīng)銷商銷售占比為30%。2018年上半年，電商銷售占比已擴大至約15%。
不過，朱正旺認(rèn)為鹽津鋪子的優(yōu)勢仍是自主制造，重點還是放在制造上，渠道上只是借船出海。
據(jù)介紹，目前公司線上線下共有400多個單品，計劃每年推出40個至50個新品，涉及公司目前主推的三大品類烘焙、干雜、果干。未來公司會對產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，大概保持15%到20%左右的更新速度。
為了保證更新迭代的產(chǎn)能供應(yīng)，鹽津鋪子擬投資2億元在漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)投資建設(shè)年產(chǎn)3萬噸的烘焙食品項目。
朱正旺表示，漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，是漯河食品產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)，公司在漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)投資烘焙食品項目，可充分利用漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)及配套優(yōu)勢。
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