2018年開春以來(lái)，生鮮新零售市場(chǎng)風(fēng)起云涌，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。為更好滿足廣大都市消費(fèi)者，特別是中高端社區(qū)消費(fèi)者的實(shí)際需求，天天果園集團(tuán)宣布，將全面升級(jí)其線下社區(qū)生鮮便利店，同時(shí)正式更名為“City Farm好菜集”。此前的消費(fèi)者信心調(diào)查顯示，63%的消費(fèi)者最希望消費(fèi)升級(jí)的品類是生鮮，生鮮市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)潛力巨大。而在不斷細(xì)分的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)，中高端消費(fèi)者對(duì)于新型社區(qū)生鮮便利店的需求也在不斷凸顯。天天果園根據(jù)數(shù)據(jù) 分析 和多年市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，主要選擇在滬上年輕消費(fèi)者活躍程度高的中高端社區(qū)落地逐步落實(shí)“City Farm好菜集”，以更加年輕化的新型業(yè)態(tài)深入服務(wù)城市居民。作為升級(jí)版社區(qū)生鮮便利店，“City Farm好菜集”著眼于成為中高端社區(qū)生活配套的最佳選擇，主要提供品類齊全的家庭一站式生鮮食材和常用生活用品的供應(yīng)。根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)者的行為習(xí)慣 分析 ，City Farm簡(jiǎn)化店內(nèi)的產(chǎn)品供應(yīng)品牌，減少非常用商品，留出更大空間給社區(qū)常用商品；店內(nèi)配以更時(shí)尚簡(jiǎn)潔的店面設(shè)計(jì)陳列，充分滿足了年輕一代消費(fèi)者重體驗(yàn)、重效率和重健康的心理訴求。同時(shí)，City Farm著力打造優(yōu)質(zhì)的“Farmer Serice”，通過(guò)在店內(nèi)減少促銷人員，而配置具有服務(wù)功能的人員等方式，提供包括魚類肉類加工、蔬果現(xiàn)場(chǎng)處理、食品現(xiàn)場(chǎng)半成品服務(wù)、購(gòu)買商品寄放和生鮮閃電送貨等服務(wù)，打造更符合年輕一代生鮮消費(fèi)訴求的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)功能區(qū)。
2009年，天天果園在上海成立，從靠賣車?yán)遄悠鸺业乃娚?，一路拓展至線下門店、自動(dòng)販賣機(jī)業(yè)務(wù)。但2016年，由于布局失誤，天天果園關(guān)閉近千家線下門店，曾引發(fā)了生鮮O2O是否遇冷的討論。到2017年，天天果園聯(lián)手上海精品超市城市超市（CITY SHOP），雙方共享精品生鮮消費(fèi)的供應(yīng)鏈資源，城市超市旗下?lián)碛械霓r(nóng)業(yè)基地、蔬菜產(chǎn)銷合作社以及中央廚房也對(duì)天天果園全面開放。公開資料顯示，城市超市從1997年開始，在上海、海南、云南等地分別開辦了總面積達(dá)5000余畝國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范直營(yíng)基地，目前有成熟的全球高端進(jìn)口食品供應(yīng)鏈、農(nóng)業(yè)基地和蔬菜產(chǎn)銷合作社。
目前，City Farm已在上海開出三店，分別位于中心城區(qū)的靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)和閔行區(qū)。本月會(huì)在上海再新開5家，2018年計(jì)劃在上海中高端社區(qū)配套新開20家。天天果園方面稱，City Farm現(xiàn)有店鋪均已實(shí)現(xiàn)盈利，店鋪平均面積150平方米，日均訂單量500。
啟動(dòng)門店升級(jí)少不了資金支持，但天天果園目前尚未發(fā)布盈利信息，公司最近的投資動(dòng)態(tài)也停留在2016年8月的1億元D+輪融資，City Farm的開店計(jì)劃是否能順利落地還有待觀察。
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