近日，星巴克和一家名為“閉環(huán)合伙公司”的投資機構(gòu)共同發(fā)起了一次挑戰(zhàn)賽，用來征集更易循環(huán)利用的咖啡杯，獎金高達1000萬美元。
向外尋求解決方案的同時，星巴克公司內(nèi)部也在測試一種由植物材料制成的紙杯襯里，目前這項測試已進行到第13次，以了解是否可以防止液體泄漏。
星巴克之所以如此重視咖啡杯，是因為目前的咖啡杯制品不夠環(huán)保。
雖然現(xiàn)在使用的咖啡杯大多由紙板制成，但為了保持溫度，防止紙板濕透，杯子的襯里會帶有一層薄膜，這層難以和紙板分開的薄膜，使得紙杯很難與其它廢紙一起回收再利用。同時，制作星巴克杯子的材質(zhì)90%來自原木，只有10%為再生材料，造成了大量資源浪費。紙杯的回收，也只能在擁有“適當基礎(chǔ)設(shè)施”的城市中回收，比如西雅圖，舊金山，紐約和華盛頓特區(qū)等。
據(jù)報道，這種不好回收、又耗木材的咖啡杯每年的總用量大約有6000億個，其中星巴克會用掉差不多60億個。而這種紙杯自然降解需要大約20年時間。
近年開始的新一輪環(huán)保行動，也讓企業(yè)表態(tài)環(huán)保成為一種趨勢。
1000萬征集環(huán)保杯的星巴克也沒有干等著，它今年2月開始在倫敦20余家門店試行對一次性咖啡杯收費，金額為5便士（約合0.45元人民幣），試行3個月，收取的費用將捐給環(huán)保機構(gòu)Hubbub。
這也不是星巴克第一次高調(diào)表態(tài)要改造咖啡杯了。2008年，星巴克就立下了多項環(huán)保目標，表態(tài)25%的杯子是能重復使用的；2010年，星巴克承諾，確保到2015年所有杯子將可以重復使用或再循環(huán)，然而這些都未能實現(xiàn)。
星巴克負責全球社會影響的副總裁科林·查普曼將原因歸結(jié)到環(huán)保工業(yè)發(fā)展太慢上，“沒有人對迄今取得的相關(guān)工業(yè)進展感到滿意，”他說，“進展還不夠快。”
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