在日化產(chǎn)品借道海外市場(chǎng)后，洛娃集團(tuán)又借助海外資源發(fā)力食品業(yè)務(wù)。12月18日，洛娃集團(tuán)的第一家法式面包房在北京開(kāi)業(yè)。近年來(lái)，洛娃集團(tuán)日化板塊業(yè)績(jī)開(kāi)始下滑，2017年前三季度營(yíng)收增長(zhǎng)率僅為-56.04%。發(fā)力食品減少對(duì)日化業(yè)務(wù)的依賴后，洛娃集團(tuán)希望食品業(yè)務(wù)成為新業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。洛娃集團(tuán)董事長(zhǎng)胡克勤表示，對(duì)于面包房業(yè)務(wù)，洛娃集團(tuán)充滿信心，未來(lái)日化、食品以及旅游地產(chǎn)三大業(yè)務(wù)板塊都將成為發(fā)力重點(diǎn)。然而，此番“變道”能否完成超車，尚需時(shí)間檢驗(yàn)。
布局面包店
12月18日，洛娃集團(tuán)布朗丁之家面包房旗艦店在北京望京SOHO正式開(kāi)業(yè)，這也是洛娃集團(tuán)在國(guó)內(nèi)的首家面包店。作為洛娃集團(tuán)食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際化的重要體現(xiàn)，布朗丁之家從創(chuàng)立之初，秉持的就是“從法國(guó)農(nóng)田到中國(guó)餐桌”的理念。在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)，胡克勤表示，洛娃集團(tuán)早在2013年就開(kāi)始關(guān)注法式面包，此后洛娃集團(tuán)在法國(guó)種植小麥，按照法式工藝加工成面粉，同時(shí)用法國(guó)的技術(shù)制作面包。
據(jù)胡克勤介紹，在食品領(lǐng)域，洛娃集團(tuán)采用的是全產(chǎn)業(yè)鏈模式,此次成立的布朗丁之家面包房旗艦店，就是在法國(guó)農(nóng)田種植小麥并加工成面粉，運(yùn)抵中國(guó)，用法國(guó)MOF大師的工藝和先進(jìn)設(shè)備及配料，生產(chǎn)出原汁原味的法式面包。
據(jù)了解，自2013年起，洛娃集團(tuán)在法國(guó)多處優(yōu)質(zhì)糧食主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)大型農(nóng)場(chǎng)，并與法國(guó)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)合資建設(shè)面粉廠，補(bǔ)充國(guó)內(nèi)高檔面粉供給。與此同時(shí)，洛娃集團(tuán)用法國(guó)的技術(shù)和團(tuán)隊(duì)在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)面包連鎖店和加盟店，打造優(yōu)質(zhì)法麥種植、面粉加工、銷售以及高端法式面包房的食品全產(chǎn)業(yè)鏈。
胡克勤表示，未來(lái)洛娃集團(tuán)會(huì)將布朗丁之家面包房打入到一二線市場(chǎng)，采用自營(yíng)和加盟的方式在全國(guó)推廣，并引進(jìn)終端面粉消費(fèi)產(chǎn)品和原料用粉。
對(duì)于食品業(yè)務(wù)，洛娃集團(tuán)充滿信心。洛娃集團(tuán)向北京商報(bào)記者表示，食品產(chǎn)業(yè)作為民生基業(yè)，發(fā)展前景欣欣向榮。而隨著人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，以全產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)的食品 行業(yè) 也會(huì)獲得空前的發(fā)展良機(jī)。洛娃的奶粉、豆粉和面粉都是以產(chǎn)業(yè)鏈模式建立和發(fā)展起來(lái)的，所以也必然會(huì)成為洛娃集團(tuán)業(yè)績(jī)新的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
主營(yíng)業(yè)務(wù)變道
在洛娃集團(tuán)的業(yè)務(wù)板塊中，日化、食品與旅游地產(chǎn)是三大業(yè)務(wù)。三大業(yè)務(wù)板塊中，洛娃最早涉足的是日化業(yè)務(wù)，旗下的洛娃日化是洛娃集團(tuán)在新三板的上市公司。但近年來(lái)，受到藍(lán)月亮、碧浪等品牌的競(jìng)爭(zhēng)，洛娃的日化業(yè)務(wù)并不穩(wěn)定。
目前，洛娃日化共有7個(gè)品牌，洛娃集團(tuán)希望能夠建立從家庭洗滌到個(gè)人護(hù)理、從高端到中端再到大眾的完整產(chǎn)品體系，并從大眾市場(chǎng)終端向前延伸到日化 行業(yè) 的高端領(lǐng)域和原料領(lǐng)域。在今年收購(gòu)夏特拉爾1802公司前，洛娃就曾有過(guò)海外資本的運(yùn)作。自2014年開(kāi)始，洛娃集團(tuán)就先后在歐洲、美國(guó)、亞洲尋找并購(gòu)標(biāo)的。2015年，洛娃集團(tuán)投資收購(gòu)美國(guó)日化企業(yè)攀柔莎公司，后者專營(yíng)個(gè)人護(hù)理和家庭護(hù)理。
在食品業(yè)務(wù)方面，洛娃集團(tuán)在1998年創(chuàng)立了雙娃食品，2000年起，雙娃食品進(jìn)行乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，并將產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式延伸到豆粉和面粉產(chǎn)業(yè)。今年9月，雙娃乳業(yè)3個(gè)系列9個(gè)配方全部通過(guò)了嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)。起步于2000年的洛娃地產(chǎn)屬于旅游地產(chǎn)業(yè)務(wù)，目前主要項(xiàng)目包括洛娃大廈、北京金潮玉瑪國(guó)際酒店、北京金潮玉瑪丫髻山森林國(guó)際酒店、桃園溪谷度假村等。
業(yè)內(nèi)人士指出，洛娃集團(tuán)通過(guò)日化業(yè)務(wù)被消費(fèi)者所認(rèn)知，日化業(yè)務(wù)也一度作為洛娃集團(tuán)的傍身之技，但日化 行業(yè) 日漸蕭條，不斷涌入的外資品牌逐漸吞占市場(chǎng)。并未放棄日化業(yè)務(wù)的洛娃集團(tuán)也進(jìn)行了并購(gòu)等一系列動(dòng)作，在此動(dòng)作尚未發(fā)揮成效的同時(shí)發(fā)力食品業(yè)務(wù)，對(duì)于洛娃集團(tuán)來(lái)說(shuō)有一定意義。
營(yíng)銷專家路勝貞認(rèn)為，2014年以來(lái)洛娃的日化產(chǎn)品無(wú)論是從銷售營(yíng)收還是利潤(rùn)上都呈現(xiàn)出以下滑為主的波動(dòng)趨勢(shì)。食品業(yè)務(wù)是一個(gè)彈性很強(qiáng)的 行業(yè) ，尤其對(duì)于烘焙產(chǎn)品而言，如果能夠找到合適的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)律或模式，再依托潛移默化的品牌策略，食品市場(chǎng)往往可能形成一種穩(wěn)健的市場(chǎng)品牌。
同質(zhì)化迎考
反觀近年來(lái)洛娃集團(tuán)的動(dòng)作，主要集中在日化與食品業(yè)務(wù)板塊，從收購(gòu)美國(guó)日化企業(yè)攀柔莎公司、法國(guó)夏特拉爾1802公司，洛娃集團(tuán)一直希望日化板塊能夠振作。在食品業(yè)務(wù)方面，洛娃集團(tuán)一直強(qiáng)調(diào)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，目前洛娃集團(tuán)通過(guò)在內(nèi)蒙古以及國(guó)外市場(chǎng)的布局，奶粉、糧食等業(yè)務(wù)已經(jīng)進(jìn)行了全產(chǎn)業(yè)鏈的操作。
路勝貞表示，從洛娃日化角度講，洛娃集團(tuán)的戰(zhàn)略是占據(jù)家庭洗滌、個(gè)人護(hù)理兩大產(chǎn)品門(mén)類，完成高中低市場(chǎng)的全覆蓋。洛娃集團(tuán)除早期的皂粉之外，還沒(méi)有形成一個(gè)能夠替代的大單品，因此能夠啟動(dòng)一個(gè)新的大單品來(lái)帶動(dòng)整個(gè)日化矩陣是未來(lái)一個(gè)不可缺少的方向。當(dāng)然洛娃集團(tuán)主導(dǎo)的出口國(guó)外市場(chǎng)是一個(gè)很好的策略，這塊如果能夠做扎實(shí)是一個(gè)非常值得期待的市場(chǎng)。
據(jù)了解，面粉產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)锹逋藜瘓F(tuán)“大食品”產(chǎn)業(yè)國(guó)際化的重要組成部分，面包房是實(shí)現(xiàn)面粉產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。面粉業(yè)務(wù)是未來(lái)洛娃集團(tuán)著重發(fā)展的方向之一，洛娃集團(tuán)認(rèn)為面包房也必然會(huì)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。
“事實(shí)上，對(duì)糧食上下游產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)講，在做好基礎(chǔ)糧食貿(mào)易的基礎(chǔ)上，加大烘焙產(chǎn)品的培育，引進(jìn)歐洲的產(chǎn)品研發(fā)理念，是有機(jī)會(huì)占據(jù)食品 行業(yè) 巨大份額的。”路勝貞表示，當(dāng)然理清產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的側(cè)重點(diǎn)，給予不同產(chǎn)業(yè)之間的不同資本傾斜來(lái)培育市場(chǎng)的發(fā)展，是未來(lái)洛娃一個(gè)大概率事件。烘焙 行業(yè) 與糧食有關(guān)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈的操作，往往需要比日化更為穩(wěn)健的市場(chǎng)操作，既要?jiǎng)佑觅Y本的力量，但也不能依靠資本進(jìn)行放衛(wèi)星式的操作。
在藍(lán)月亮、立白等品牌的擠壓下，洛娃的日化業(yè)務(wù)已風(fēng)光不再。業(yè)內(nèi)人士指出，在消費(fèi)升級(jí)的大潮下，一度作為傍身之技的日化板塊在洛娃集團(tuán)的整體業(yè)務(wù)版圖中正逐漸失去光芒，食品業(yè)務(wù)板塊開(kāi)始發(fā)展壯大，儼然成為目前洛娃集團(tuán)的主要發(fā)力點(diǎn)。但在面包房業(yè)務(wù)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重的現(xiàn)在，洛娃集團(tuán)的“純正”法式面包房能否成為食品業(yè)務(wù)的帶動(dòng)點(diǎn)也需時(shí)間檢驗(yàn)。
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