通俗地講，循環(huán)農(nóng)業(yè)就是運(yùn)用物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)多層次利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)較少廢棄物的生產(chǎn)和提高資源利用效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式，具有較好的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。只有不斷輸入技術(shù)、信息、資金，使之成為充滿活力的系統(tǒng)工程，才能更好地推進(jìn)農(nóng)村資源循環(huán)利用和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展！
近年來，國家把種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提到了前所未有的高度，相繼出臺了多個(gè)重要文件、規(guī)劃和指導(dǎo)性意見，指出要按照“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種”的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展理念，以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線，構(gòu)建集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、社會化相結(jié)合的種養(yǎng)加協(xié)調(diào)發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
一是有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。
目前，中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”，農(nóng)業(yè)內(nèi)外部環(huán)境變得紛繁復(fù)雜，資源條件和生態(tài)環(huán)境兩個(gè)緊箍咒亟待破解。面對農(nóng)業(yè)“新常態(tài)”，迫切需要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，以資源環(huán)境承載力為基準(zhǔn)，加速優(yōu)化種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)鏈條，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展由以前主要依靠拼資源拼消耗，轉(zhuǎn)變?yōu)樽哔Y源節(jié)約、環(huán)境友好、經(jīng)濟(jì)高效的可持續(xù)發(fā)展道路。
二是有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污、墊料等廢棄物，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是作物生長不可或缺的，施用于稻田、果園和菜地等處有助于顯著改良土壤結(jié)構(gòu)，提升耕地地力，減少化學(xué)投入品施用，降低土壤污染風(fēng)險(xiǎn)，真正做到種植養(yǎng)殖兩互促、節(jié)本增效兩不誤，推動農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
三是有利于治理農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
前些年，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的過快增長，帶來了環(huán)保的巨大壓力?？茖W(xué)發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合，有助于調(diào)優(yōu)種養(yǎng)比重，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源利用方式，促進(jìn)養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、燃料或其他可供利用的原料，真正做到“變廢為寶、變害為利”，達(dá)到減少農(nóng)業(yè)面源污染、改善農(nóng)村人居環(huán)境、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的多重成效。
四是有利于提高農(nóng)業(yè)競爭水平。
發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合，最關(guān)鍵在于要依據(jù)周邊環(huán)境承載力和養(yǎng)殖廢棄物消納范圍，科學(xué)布設(shè)養(yǎng)殖、種植基地，合理配套無害化處理和利用設(shè)施，加快搭建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、農(nóng)牧漁結(jié)合的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)構(gòu)架，帶動“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品健康有序發(fā)展。以上種種，均有利于加速農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)綜合競爭力和影響力。
為此，下面推薦5種農(nóng)業(yè)循環(huán)模式供人們參考，或可部分減少農(nóng)業(yè)污染問題。
一、畜禽排泄物綜合利用模式
沼氣綜合利用
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結(jié)合測土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地力培肥、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品等工作，探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)研究與示范推廣，推行“豬-沼-果(菜、糧、桑、林)”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新格局。
畜糞收集處理和有機(jī)肥加工
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設(shè)施完善的畜糞收集處理中心，規(guī)范運(yùn)作和戶集、村運(yùn)、片收的收集機(jī)制，畜糞收集率及綜合利用率提高到95%以上。
二、立體復(fù)合循環(huán)模式
“桑枝條——黑木耳——水稻”循環(huán)模式
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“桑枝條—黑木耳—水稻”循環(huán)模式是利用修剪下來的桑枝條，磨成粉用作種植黑木耳的營養(yǎng)基，黑木耳生產(chǎn)結(jié)束后，菌渣作有機(jī)肥還田，培肥地力。實(shí)現(xiàn)“桑枝條——黑木耳——水稻”三大產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。
這種生產(chǎn)模式既能提高桑枝條和黑木耳菌渣等農(nóng)業(yè)廢棄資源的利用率，減少因桑枝條腐爛和黑木耳菌渣亂丟亂放對環(huán)境造成的污染。又可以充分利用冬閑田，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善，提高農(nóng)田利用率，獲得較好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，成為桑農(nóng)、稻農(nóng)增收的新渠道。
“移動大棚生態(tài)養(yǎng)雞”循環(huán)模式
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“移動大棚生態(tài)養(yǎng)雞”在菜地里搭建簡易大棚養(yǎng)雞，實(shí)行雞—菜—稻輪作。這種生態(tài)循環(huán)模式，一是可以節(jié)省土地資源。二是降低運(yùn)行成本。三是有利于雞病防治和疫情控制。四是有利于提高雞的品質(zhì)。五是能有效增加土地肥力，減少環(huán)境污染。
“魚——桑——雞”模式
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在池塘內(nèi)養(yǎng)魚，塘四周種桑樹，桑園內(nèi)養(yǎng)雞。魚池淤泥及雞糞作桑樹肥料，蠶蛹及桑葉喂雞，蠶糞喂魚，使桑、魚、雞形成良好的生態(tài)循環(huán)。試驗(yàn)表明，每 5000千克桑葉喂蠶，蠶糞喂魚，可增加魚產(chǎn)量 25千克，年產(chǎn)雞糞 1200千克， 相當(dāng)于給桑園施標(biāo)準(zhǔn)氮肥18千克，磷肥17.5千克。
三、種養(yǎng)共生生態(tài)循環(huán)模式
“魚藕共生”模式
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“魚藕共生”即“鰍、藕”、“甲魚、菱”、“ 錦鯉、藕”等生態(tài)循環(huán)模式是一種在藕田里套養(yǎng)泥鰍、甲魚等水產(chǎn)品的種養(yǎng)混作模式。
泥鰍等吃食后產(chǎn)生的大量排泄物經(jīng)分解、礦化后作為肥料供蓮藕吸收利用，促進(jìn)蓮藕的生長，同時(shí)減少了水質(zhì)惡化對泥鰍的造成的毒害，促使泥鰍健康快速生長;泥鰍的潛底及鉆泥等活動，起到了持續(xù)中耕、松土的作用，有利于蓮藕生長;藕田中的害蟲不僅是泥鰍的高品質(zhì)活性餌料，還為藕田起到了生物除蟲的作用。
該模式實(shí)現(xiàn)了蓮藕——魚類的良性循環(huán)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善，提高農(nóng)田特別是低洼地農(nóng)田的利用率。經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益十分明顯，可成為農(nóng)民、漁民增收新渠道。
“稻鴨共育”、“稻魚共育”循環(huán)模式
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充分利用稻田資源，在水稻秧苗生根后，在稻田里套放一定數(shù)量的幼鴨或魚苗，起到生態(tài)循環(huán)利用、增加效益的作用。
一方面，稻田里的病蟲、雜草可以作為鴨的飼料或魚的餌料，減少蟲害和農(nóng)藥施用;另一方面，鴨或魚的排泄物可以直接還田，增加肥力，減輕稻田肥料施用量，降本增效。
四、以秸稈為紐帶的循環(huán)模式
秸稈還田模式的推廣，能有效實(shí)現(xiàn)減少焚燒排放、增加農(nóng)田肥力的生態(tài)循環(huán)目標(biāo)。
除此之為，以秸稈為紐帶的農(nóng)業(yè)循環(huán)模式還有多種，如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農(nóng)戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。
通過農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和環(huán)境;實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合，使農(nóng)業(yè)廢棄物得到資源化循環(huán)利用，消除廢棄物對環(huán)境的污染，改善了土地質(zhì)量和水環(huán)境質(zhì)量。對促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用和推進(jìn)“五水共治”、美化農(nóng)村環(huán)境都具有積極的意義。
該模式可實(shí)現(xiàn)秸稈資源化逐級利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問題，同時(shí)獲得有機(jī)肥料、清潔能源、生物基料。
五、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以文化為靈魂，以創(chuàng)意為手段，以產(chǎn)業(yè)融合為途徑，通過農(nóng)業(yè)與文化的融合、產(chǎn)品與藝術(shù)的結(jié)合、生產(chǎn)與是生活的結(jié)合，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升華為一、二、三產(chǎn)業(yè)高度融合的新型業(yè)態(tài)，拓展農(nóng)業(yè)功能，將以生產(chǎn)功能為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化為兼具生產(chǎn)、生活和文化功能的綜合性產(chǎn)業(yè)。
該模式可實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提升當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力，促進(jìn)當(dāng)?shù)匾?、二、三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。如當(dāng)下正流行的鄉(xiāng)村游、休閑農(nóng)業(yè)游、農(nóng)莊、民宿等。
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