第二章 項(xiàng)目背景與建設(shè)必要性
2.1項(xiàng)目背景
中共中央2016年第1號文件明確提出，把解決好“三農(nóng)”問題和增加農(nóng)民收入作為全黨和中央工作的重中之重。當(dāng)前，“三農(nóng)”問題已經(jīng)成為制約我國經(jīng)濟(jì)和社會可持續(xù)發(fā)展的首要問題，如何提高農(nóng)民的收入成為擺在政府面前急需解決的問題。立足各地資源優(yōu)勢，大力培育特色農(nóng)業(yè)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)布局調(diào)整。支持糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)和糧食加工業(yè)，繼續(xù)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。
農(nóng)產(chǎn)品深加工是我國目前農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的一場革命，這種深加工方式大大緩解了原料緊張形勢，增加出口數(shù)量、增加銷售收入。近幾年玉米、蔬菜等種植產(chǎn)業(yè)逐步崛起，從事這一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民還會增多，因此發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)既有資源優(yōu)勢，又有技術(shù)優(yōu)勢。
將申請農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在粘玉米深加工方面，技術(shù)力量雄厚，原料資源可靠，市場前景看好。公司堅(jiān)持以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”為主要組織形式，即以農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)為龍頭，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以“訂單農(nóng)業(yè)”回收農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品，形成專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化格局，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。項(xiàng)目市場潛力巨大，經(jīng)營管理能力和銷售渠道；平面布置符合規(guī)劃要求。與此同時(shí)，通過采取“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，
可帶動200余戶發(fā)展粘玉米種植農(nóng)戶，增加1055萬元經(jīng)濟(jì)收入，為農(nóng)民增收開辟了一條有效途徑。在整個生產(chǎn)加工經(jīng)營中，公司與基地和農(nóng)戶建立了以資產(chǎn)為紐帶的利益分配機(jī)制，收購銷售與加工優(yōu)勢互補(bǔ)，有效地化解了市場風(fēng)險(xiǎn)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。
2.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)勢
2.2.1政策優(yōu)勢
國家關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)扶持政策是本項(xiàng)目的一大優(yōu)勢。根據(jù)《關(guān)于改革和完善農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)若干政策措施的意見》文件精神，國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室將繼續(xù)安排部分資金用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目。扶持的范圍涉及到農(nóng)產(chǎn)品的加工，儲藏保鮮等領(lǐng)域，扶持重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，扶持對象包括正在成長上升、確能帶動農(nóng)民致富、較小規(guī)模的龍頭企業(yè)。另外根據(jù)中央關(guān)于農(nóng)村稅費(fèi)改革有關(guān)政策規(guī)定，國家取消了農(nóng)業(yè)稅。這一舉措進(jìn)一步減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營邁出更大的步伐奠定了堅(jiān)實(shí)的政策基礎(chǔ)。以上農(nóng)業(yè)政策使本項(xiàng)目的實(shí)施具備了非常明顯的政策性優(yōu)勢。
2.2.2原料資源優(yōu)勢
粘玉米種植戶達(dá)到數(shù)百戶，原料主要來自綏中鄉(xiāng)北解村周邊村屯訂單種植綠色優(yōu)質(zhì)粘玉米種植基地。水資源豐富，是諾敏河的發(fā)源地，這里出產(chǎn)的粘玉米糯軟清香、皮薄無渣，內(nèi)容物多，含有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和更好的適口性，容易消化吸收，具有防止血管硬化、降低血液中膽固醇含量等，是一種很有發(fā)展?jié)摿Φ男滦陀衩桩a(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目區(qū)綠色、無污染的農(nóng)副產(chǎn)品原料供應(yīng)使項(xiàng)目產(chǎn)品大大增強(qiáng)了在國內(nèi)市場上的競爭力。
2.2.3勞動力資源優(yōu)勢
粘玉米的加工，技術(shù)難度較低，屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，要求項(xiàng)目當(dāng)?shù)啬軌蛱峁┏湓５膭趧恿Y源。
項(xiàng)目所在地經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已種植業(yè)為主，工業(yè)經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)，勞動力資源非常豐富而且相對廉價(jià)。使項(xiàng)目忙季生產(chǎn)能夠具備充足的勞動力保證并獲得明顯的成本優(yōu)勢。
2.3項(xiàng)目建設(shè)必要性
2.3.1項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要
經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對緩慢，農(nóng)民人均收入較低，為改變經(jīng)濟(jì)落后面貌，盡快脫貧致富，經(jīng)過認(rèn)真分析、論證、提出了科學(xué)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總體目標(biāo)。近年來，在委、縣政府的高度重視和大力扶持下，特色農(nóng)業(yè)逐步突出，粘玉米產(chǎn)量大幅度增長，但由于缺乏龍頭企業(yè)的帶動，不能有效利用好資源優(yōu)勢。因此，如何利用粘玉米資源優(yōu)勢開發(fā)高檔粘玉米特色產(chǎn)品，成為繼續(xù)保持粘玉米特色產(chǎn)品產(chǎn)銷優(yōu)勢的關(guān)鍵。只有依托龍頭企業(yè)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)以市場機(jī)制配置資源，才能夠有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化水平。因此該項(xiàng)目的建設(shè)體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
2.3.2項(xiàng)目建設(shè)是有效解決“三農(nóng)”問題和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要
本項(xiàng)目的建設(shè)，有利于區(qū)域“三農(nóng)”問題的更好解決。主要體現(xiàn)在以下三個方面：一是有利于拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村富余勞動力的有效轉(zhuǎn)移；二是有利于帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展，提高勞動生產(chǎn)效率；三是通過職業(yè)培訓(xùn)或輻射帶動作用能夠提高農(nóng)民素質(zhì)，加快農(nóng)村和城市勞動者一體化的步伐，能有效推動農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)化與城鎮(zhèn)化，促進(jìn)區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村進(jìn)步和農(nóng)民增收，在新世紀(jì)建設(shè)社會主義新農(nóng)村的偉大工程中有所作為。
2.3.3項(xiàng)目的建設(shè)，符合加工產(chǎn)品市場前景廣闊的需要。
目前，的粘玉米沒有經(jīng)過清洗、分級、包裝就直接上市銷售。隨著人們生活水平的提高、消費(fèi)習(xí)慣也在逐步改變已由原來的大眾消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)向健康的高水平消費(fèi)。營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生、食用方便的加工粘玉米越不越被消費(fèi)者所青睞，許多大城市、高檔餐廳、高收入人群對加工粘玉米需求量增大，而且，我國蔬菜加工業(yè)剛剛起步，尤其是精深加工開發(fā)較少、利潤空間極大，市場前景廣闊。
2.3.4項(xiàng)目的建設(shè)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換增值的需要。
粘玉米加工項(xiàng)目的建設(shè)，能有效提高商品價(jià)值，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換增值。對粘玉米加工原料實(shí)行一次修整、殺青、烘干，進(jìn)行精包裝，之后進(jìn)入銷售市場的。每公斤銷售價(jià)格比箱、袋裝初級產(chǎn)品高1-2倍，所有產(chǎn)品均銷售至上海及無錫等地。該項(xiàng)目的建設(shè)，不僅為粘玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了保障，而且是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、地方財(cái)政增收的有效途徑。
2.3.5項(xiàng)目的建設(shè)可以帶動農(nóng)民致富，具有良好的社會經(jīng)濟(jì)效益
本項(xiàng)目在發(fā)展民營經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，以粘玉米深加工為切入點(diǎn)，充分利用企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營優(yōu)勢，帶動農(nóng)民致富，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，是實(shí)施黨和國家政策的忠實(shí)實(shí)踐者。項(xiàng)目建成后，能夠帶動項(xiàng)目地及周邊地區(qū)200戶農(nóng)戶從事新型粘玉米種植，輻射范圍幾乎覆蓋了。項(xiàng)目建設(shè)還可安排當(dāng)?shù)剞r(nóng)民300人就業(yè)，項(xiàng)目在帶動農(nóng)民致富方面具有良好的社會經(jīng)濟(jì)效果。
2.3.6項(xiàng)目的建設(shè)，是企業(yè)自身發(fā)展的需要。
綜上所述，該項(xiàng)在整個生產(chǎn)加工經(jīng)營中，公司與基地和農(nóng)戶建立了以資產(chǎn)為紐帶的利益分配機(jī)制，收購銷售與加工優(yōu)勢互補(bǔ)，有效地化解了市場風(fēng)險(xiǎn)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，能夠很好的帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。因此該項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要和完全可行的。
第三章 市場分析
3.1市場分析
3.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析
1.市場供求現(xiàn)狀
我國人民素有鮮食玉米的習(xí)慣，加之粘玉米營養(yǎng)豐富，甜、嫩、香、脆，風(fēng)味好等特點(diǎn)，倍受城鄉(xiāng)人民喜愛。但是鮮嫩玉米保鮮難度大，貨價(jià)壽命短，往往是產(chǎn)地旺季吃不了，異地淡季吃不著，難以滿足消費(fèi)者需要。為了緩解這種局面，同時(shí)使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后得以充分增值，世界各國對粘玉米鮮嫩果穗和玉米粒進(jìn)行速凍保鮮加工，以期為周年供應(yīng)高品質(zhì)的鮮嫩粘玉米。因此速凍粘玉米的需求量逐步上升。
2.速凍粘玉米市場分析
2001年全球粘玉米總面積為10萬畝，2002年113.3萬畝左右。主要產(chǎn)地為美國、加拿大、歐洲、泰國、中國，而消費(fèi)國主要為美國、日本、韓國、歐洲及我國臺灣省。美國是世界第一大粘玉米生產(chǎn)國，有近50 多個各類粘玉米雜交種應(yīng)用在生產(chǎn)中，粘玉米種植面積在3.3萬畝左右。其中鮮售粘玉米8.9萬畝，速凍粘玉米(果穗)8.87萬畝(28%)，加工粘玉米14.2萬畝(4%)。粘玉米最高產(chǎn)量可達(dá)618箱/畝(每箱50~60穗，折合每公頃有效數(shù)量5250穗左右兒粘玉米創(chuàng)造的產(chǎn)值在5一6億美元。美國加工粘玉米數(shù)量120萬t(12億kg)左右，居世界首位。美國粘玉米加工產(chǎn)品主要有罐頭、速凍粘玉米和脫水粘玉米三種。粘玉米罐頭約占全部加工產(chǎn)品的70%~75% (5~6億kg)，速凍粘玉米占20%~30%(2億kg左右)，脫水粘玉米比重較少。隨著國內(nèi)人民生活水平向小康富裕型發(fā)展，甜玉米制品越來越多地受到了人們喜愛，粘玉米的需求量迅速增長。
3.1.2當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
是典型的農(nóng)業(yè)縣份，多年來，種植業(yè)特別是糧食生產(chǎn)一直是農(nóng)民收入的重要來源。常年糧食總產(chǎn)量在70萬噸左右，農(nóng)村人均經(jīng)濟(jì)總收入在2500元左右。全縣有耕地12萬公頃，主產(chǎn)玉米、高梁、大豆等農(nóng)作物，是國家商品糧生產(chǎn)基地，并跨入全國百名糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣行列。
目前全縣現(xiàn)冷藏企業(yè)12戶，年冷藏能力達(dá)到5萬噸，已初步形成了冷藏規(guī)模集團(tuán)，產(chǎn)品得到了南北方市場占有一席之地，部分產(chǎn)品已遠(yuǎn)售國外。本公司決定抓住這一有利契機(jī)，因勢利導(dǎo)，積極鼓勵農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模，整體發(fā)展，從而達(dá)到互利共贏。
3.2市場前景分析
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高和食物結(jié)構(gòu)的變化，心血管、高血壓、糖尿病等慢性疾病的患病率大大增加，因而使對人體有著獨(dú)特保健功能且營養(yǎng)豐富的特色蔬菜食品越來越受到人們的追捧，不僅成為中國人餐桌上的新寵，國際市場的需求也越來越大。
據(jù)調(diào)查，經(jīng)過深加工的即食型、保健型產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)尤其是近幾年內(nèi)，隨著特色蔬菜糧食食品對外出口量的增加和國內(nèi)人們保健意識的提高，對各種經(jīng)過深加工的珍稀蔬菜品種將供不應(yīng)求，價(jià)格上漲幅度也將較大。
上海、無錫等地是本項(xiàng)目的主要銷售地區(qū)。本縣在上海無錫等地的銷售市場已經(jīng)打開，隨著需求的增加，本項(xiàng)目市場前景廣闊。
3.3市場競爭優(yōu)勢分析
3.3.1成本優(yōu)勢
速凍粘玉米加工是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，勞動力成本是其主要的成本構(gòu)成，由于地區(qū)的勞動力成本比較低，使得項(xiàng)目具有明顯的產(chǎn)品成本優(yōu)勢，因此項(xiàng)目產(chǎn)品可以以具有國際市場競爭力的價(jià)格，獲得足夠的出口訂單。
因此，成本優(yōu)勢是本項(xiàng)目產(chǎn)品的一大優(yōu)勢。
3.3.2銷售渠道優(yōu)勢
公司擁有暢通的貿(mào)易渠道，建立了較完善的代理網(wǎng)絡(luò)，這也是本公司在本項(xiàng)目實(shí)施中的一大優(yōu)勢。
3.3.3產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢
本項(xiàng)目產(chǎn)品按國際HACCP質(zhì)量和安全管理體系進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。加工的產(chǎn)品不僅保持了食品的色、香、味、形，而且最大限度地保存了食品的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較明顯的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢。
3.4營銷策略、方案、模式和進(jìn)度
3.4.1營銷策略
速凍粘玉米加工產(chǎn)品的銷售就其大的方面，主要是出口和內(nèi)銷兩種形式。國外市場潛力巨大，但因本公司剛剛起步，爭取先抓住國內(nèi)市場，因此，本項(xiàng)目在國內(nèi)市場要抓住機(jī)遇，以上海、無錫銷售為主，并在不斷拓寬國內(nèi)其他地區(qū)銷售市場銷。
3.4.2營銷方案
1.利用項(xiàng)目的成本和品質(zhì)優(yōu)勢，樹立高品質(zhì)的產(chǎn)品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
2.建立銷售網(wǎng)絡(luò)，積極促進(jìn)項(xiàng)目產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售，同時(shí)還自建國內(nèi)其他地區(qū)市場銷售渠道，建立多渠道銷售網(wǎng)絡(luò)體系。
3.項(xiàng)目產(chǎn)品應(yīng)定位在中檔價(jià)位，并逐步向高端價(jià)位過度，以保持項(xiàng)目產(chǎn)品的利潤空間。
3.4.3營銷模式
以上海、無錫等地市場為主，以國內(nèi)其他地點(diǎn)市場為輔，實(shí)行品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)造名牌效應(yīng)。利用“寒地黑土”名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)和公司網(wǎng)站上宣傳和推廣；印刷企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳資料、多媒體光盤進(jìn)行宣傳；參加一些展銷會、博覽會、定貨會議進(jìn)行宣傳。
通過市場競爭和篩選，吸納一批經(jīng)銷商。充分調(diào)動全體銷售人員的積極性和創(chuàng)造性。通過選聘和競爭上崗，營造一支最具智慧力、創(chuàng)造力和競爭力的銷售隊(duì)伍。
3.5市場風(fēng)險(xiǎn)分析
3.5.1市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析
目前，我省的農(nóng)副產(chǎn)品仍以初級產(chǎn)品為主，精深加工的高附加值產(chǎn)品較少，生產(chǎn)和市場脫節(jié)，多數(shù)企業(yè)缺乏銷售手段和銷售渠道，低價(jià)競銷現(xiàn)象較為突出。這些不足，制約了國內(nèi)市場競爭力。
3.5.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對策
1.要實(shí)施精品戰(zhàn)略，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品市場占有份額。
在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，要樹立品牌意識，通過宣傳和良好的售后服務(wù)，提高消費(fèi)者對項(xiàng)目產(chǎn)品的認(rèn)知度，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售渠道和市場占有份額。
2.提高質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力。
通過引進(jìn)優(yōu)良品種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和綠色無公害產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供健康、滿意和放心的食品，加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，加大節(jié)能減排力度，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力。
3.要完善市場經(jīng)濟(jì)制度和補(bǔ)貼政策，幫助農(nóng)民和加工企業(yè)防范和降低市場風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定價(jià)格。
3.6產(chǎn)品規(guī)模
年產(chǎn)粘玉米2000萬棒，其中：一等品1400萬棒，二等品400萬棒，三等品200萬棒。
產(chǎn)品構(gòu)成表
| 序號 | 指 標(biāo) | 單 位 | 數(shù) 量 | 備 注 |
| 1 | 粘玉米（一等品） | 萬棒/年 | 1400 | |
| 2 | 粘玉米（二等品） | 萬棒/年 | 400 | |
| 3 | 粘玉米（三等品） | 萬棒/年 | 200 | |
| 合計(jì) | 2000 |
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