第一章 建設(shè)背景和必要性分析
2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景
2.1.1項(xiàng)目政策背景
《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出：優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)布局。加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。…加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新，加快生物育種、農(nóng)機(jī)裝備、綠色增產(chǎn)等技術(shù)攻關(guān)，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)適宜機(jī)械化品種和區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)高效栽培模式，改善農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新條件。發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，開展良種重大科技攻關(guān)，實(shí)施新一輪品種更新?lián)Q代行動(dòng)計(jì)劃，建設(shè)國(guó)家級(jí)育制種基地，培育壯大育繁推一體化的種業(yè)龍頭企業(yè)。推進(jìn)主要作物生產(chǎn)全程機(jī)械化，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。健全和激活基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。
《全國(guó)優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)林發(fā)展布局規(guī)劃（2013－2020年）》中指出：新疆、青海、寧夏、、內(nèi)蒙古5?。▍^(qū)），重點(diǎn)發(fā)展核桃、棗、仁用杏（山杏、大杏扁）、杏、石榴、枸杞、沙棘等優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)林，改善民生，解決農(nóng)村尤其是貧困山區(qū)農(nóng)民就業(yè)增收。
《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出：圍繞保供給、保安全、保生態(tài)、保增收，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加產(chǎn)供銷一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，緊盯市場(chǎng)需求，倒逼生產(chǎn)加工，加快農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和綜合效益，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。…發(fā)展壯大糧食生產(chǎn)、草食畜牧業(yè)、設(shè)施蔬菜、優(yōu)質(zhì)林果業(yè)，提升馬鈴薯、中藥材、現(xiàn)代制種、釀酒原料和木本油料等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。…2020年全省特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)面積占農(nóng)作物播種面積的60%以上，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到55%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)到98%，無(wú)公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)量比重達(dá)到60%。
《“十三五”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃》中指出：推進(jìn)設(shè)施化林果業(yè)，重點(diǎn)推廣應(yīng)用防雹網(wǎng)棚、鋼架大棚、噴微灌設(shè)施、果園耕作設(shè)備、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、水肥一體化等設(shè)施設(shè)備，提升林果產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。…推進(jìn)設(shè)施化林果業(yè)，重點(diǎn)推廣應(yīng)用防雹網(wǎng)棚、鋼架大棚、噴微灌設(shè)施、果園耕作設(shè)備、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、水肥一體化等設(shè)施設(shè)備，提升林果產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
《酒泉市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》中指出：充分發(fā)揮肅州、敦煌國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的引領(lǐng)輻射作用，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)瓜菜、高效制種、優(yōu)質(zhì)特色林果、中藥材為主的節(jié)水高效特色農(nóng)業(yè)和以優(yōu)質(zhì)牧草、肉牛、肉羊?yàn)橹鞯牟菽翗I(yè)，強(qiáng)化先進(jìn)技術(shù)集成創(chuàng)新應(yīng)用，著力打造全國(guó)重要的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)村新型經(jīng)營(yíng)組織，積極引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)和規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，形成家庭經(jīng)營(yíng)、集體經(jīng)營(yíng)、合作經(jīng)營(yíng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和信息化，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。大力培育葡萄、枸杞等一批名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品和清真食品品牌。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，加強(qiáng)動(dòng)植物疫病防治，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。
《酒泉市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》中指出：到2020年，全市枸杞面積達(dá)到60萬(wàn)畝，建成瓜州、兩個(gè)優(yōu)質(zhì)枸杞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。創(chuàng)建“酒泉枸杞”品牌，建設(shè)萬(wàn)噸以上交易市場(chǎng)2個(gè)，扶持培育產(chǎn)值過(guò)億元的枸杞加工銷售龍頭企業(yè)3-5個(gè)。“三品”認(rèn)證率達(dá)到80%以上，枸杞干果總產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)噸，枸杞產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值力爭(zhēng)突破50億元。
枸杞是我國(guó)藥食兩用中藥材的重要品種，是“十大隴藥”之一，為傳統(tǒng)道地藥材。歷史上自唐代至清代所著的《千金翼方》、《本草約言》、《本草綱目》、《本草崇原》等醫(yī)藥著作皆以甘州枸杞為佳，并以甘州枸杞為道地。借助國(guó)家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
2.1.2枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
早在上世紀(jì)七八十年代，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后從新疆、寧夏引進(jìn)枸杞進(jìn)行栽培，由于規(guī)模小，缺乏技術(shù)，管理粗放，經(jīng)濟(jì)效益低等因素，保留面積很少。2008年，我市花海鎮(zhèn)大暢河從寧夏引進(jìn)枸杞苗木進(jìn)行試驗(yàn)性栽培，當(dāng)年栽植，當(dāng)年掛果，果實(shí)色澤鮮艷，果粒均勻，品質(zhì)較好，為我市枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了引領(lǐng)帶動(dòng)作用。2014年，市委、市政府及相關(guān)職能部門通過(guò)政策引導(dǎo)，資金扶持，強(qiáng)化培訓(xùn)等措施的落實(shí)，枸杞產(chǎn)業(yè)呈井噴式發(fā)展的態(tài)勢(shì)，枸杞面積發(fā)展到10萬(wàn)多畝，主栽品種為寧杞1號(hào)，預(yù)計(jì)干果總產(chǎn)量達(dá)6800噸，平均畝產(chǎn)值達(dá)3200元。
良好的市場(chǎng)發(fā)展前景，得天獨(dú)厚的地理、氣候、土壤資源，優(yōu)勢(shì)明顯的經(jīng)濟(jì)效益，為我市枸杞產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展的提供了根本動(dòng)力，枸杞產(chǎn)業(yè)必將成為我市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)民增收的一項(xiàng)陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。因其特色明顯（國(guó)家藥典確定的唯一可以入藥枸杞）、種植規(guī)模大、帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)多、關(guān)聯(lián)行業(yè)多，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中起著至關(guān)重要的作用，枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接帶動(dòng)著包裝印刷、物流運(yùn)輸業(yè)等行業(yè)發(fā)展，與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)緊密。
2.1.3項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)狀及提出理由
枸杞產(chǎn)業(yè)主發(fā)展區(qū)年日照時(shí)數(shù)3200小時(shí)，≥10℃的有效積溫3300℃，年平均氣溫8℃，年均無(wú)霜期147天，年降雨量63毫米，平均海拔1255米，土壤熟化程度高，有機(jī)質(zhì)含量在1.5%－2.5%之間，土壤PH值在7.5-8.5之間。因光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，降雨量小，加之土壤礦質(zhì)豐富，非常適宜枸杞枸杞栽植。特別是由于我市在枸杞收獲的關(guān)鍵時(shí)期降雨量小，解決了寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū)因雨量相對(duì)較多，枸杞鮮果易于受病蟲害侵染，農(nóng)藥用量大，晾曬周期長(zhǎng)而造成枸杞品質(zhì)下降的突出問(wèn)題。枸杞栽培比較優(yōu)勢(shì)十分明顯。通過(guò)對(duì)枸杞干果的檢測(cè)，其品質(zhì)已經(jīng)優(yōu)于原產(chǎn)地寧夏枸杞的品質(zhì)。
枸杞種植規(guī)模較大，但受技術(shù)等原因限制，當(dāng)?shù)罔坭椒N植模式粗放，枸杞深加工能力不足，傳統(tǒng)枸杞制干造成的二次污染問(wèn)題嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)卮霓r(nóng)增收致富和種植枸杞的積極性。
為了解決枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問(wèn)題，推動(dòng)當(dāng)?shù)罔坭疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)移民增收致富，計(jì)劃在農(nóng)墾飲馬國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)亞盛公司南灘建設(shè)枸杞烘干產(chǎn)業(yè)化示范基地項(xiàng)目。示范枸杞種植新技術(shù)，以提高當(dāng)?shù)罔坭椒N植效益，帶動(dòng)農(nóng)民增收。
2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性
2.2.1是培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要
枸杞是的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是發(fā)展?fàn)顩r良好的優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目單位通過(guò)資源的合理配置，建設(shè)枸杞產(chǎn)業(yè)化示范基地，并形成“合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)罔坭椒N植業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，培育壯大當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)地方枸杞種植產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。
2.2.2是調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要
近年來(lái)，依托封山育林、生態(tài)防護(hù)林和生態(tài)經(jīng)濟(jì)林等國(guó)家重點(diǎn)林業(yè)工程，結(jié)合實(shí)際情況，因地制宜，突出特色，鼓勵(lì)發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入。
本項(xiàng)目通過(guò)建設(shè)枸杞產(chǎn)業(yè)化示范基地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)罔坭疆a(chǎn)業(yè)走上良性循環(huán)的軌道，有助于全面改善區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，是振興經(jīng)濟(jì)，保障農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑。
2.2.3是帶動(dòng)農(nóng)民增收，吸引勞動(dòng)力返鄉(xiāng)就業(yè)的需要
項(xiàng)目區(qū)目前土地鹽堿化嚴(yán)重，造成土地?zé)o法耕種，土地荒蕪現(xiàn)象嚴(yán)重，造成當(dāng)?shù)厍鄩涯陝趧?dòng)力大量外涌，項(xiàng)目區(qū)留守兒童和留守老人問(wèn)題凸顯。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，在項(xiàng)目區(qū)重點(diǎn)推廣“合作社+種植基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，以合作社建設(shè)的枸杞標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目為基地，合作社組織成員集中種植的方式，一方面提高了合作社規(guī)?；б妫硪环矫嬖黾恿松鐔T收入水平。
通過(guò)項(xiàng)目示范帶動(dòng)作用，在項(xiàng)目區(qū)探索出一條解決土地鹽堿化治理的新思路、新方向，在帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民增收的同時(shí)，吸引外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)，助力“三農(nóng)”發(fā)展。
2.2.4是促進(jìn)合作社自身發(fā)展的需要
制定了自身的發(fā)展戰(zhàn)略，全面系統(tǒng)地?cái)U(kuò)大現(xiàn)有的種植規(guī)模。同時(shí)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，積極大力扶持農(nóng)戶種植，在產(chǎn)品質(zhì)量、種植技術(shù)、市場(chǎng)信息等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各時(shí)期、全方位的免費(fèi)提供服務(wù)，以提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到合作社、種植戶雙贏，提高合作社各成員的經(jīng)濟(jì)效益，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)揮更大的帶動(dòng)作用和增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”的能力，從而推動(dòng)合作社自身的不斷發(fā)展。
本項(xiàng)目實(shí)施后，將大大提升合作社種植能力，提高了枸杞的產(chǎn)量和質(zhì)量，這樣將大大提高合作社的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第二章 市場(chǎng)分析
3.1市場(chǎng)分析
枸杞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有極高的藥用價(jià)值與保健養(yǎng)生效用，是我國(guó)乃至具有代表性的特色資源。枸杞具有增強(qiáng)人體免疫、延緩衰老、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、預(yù)防艾滋病等獨(dú)特功效和降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養(yǎng)顏美容等治療保健作用，已為海內(nèi)外醫(yī)學(xué)界權(quán)威人士所公認(rèn)。
3.1.1全國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)是世界枸杞生產(chǎn)第一大國(guó)，種植面積和產(chǎn)量均穩(wěn)居世界第一。2014年全國(guó)枸杞種植面積達(dá)200多萬(wàn)畝，主要分布在、青海、、新疆、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西等省區(qū)。其中，種植面積超過(guò)10萬(wàn)畝的省區(qū)有、青海、、新疆、內(nèi)蒙古。
3.1.2酒泉枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
酒泉市通過(guò)政府引導(dǎo)、政策扶持、科技培訓(xùn)、示范帶動(dòng)和落實(shí)精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧產(chǎn)業(yè)扶持政策，大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，酒泉市枸杞新增種植面積8.2萬(wàn)畝，枸杞累計(jì)種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，成為全市種植面積最大的特色林果產(chǎn)業(yè)。
為做大做強(qiáng)做精枸杞產(chǎn)業(yè)，酒泉市制定出臺(tái)了一系列扶持枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，在基地建設(shè)、良種苗木、制干設(shè)備、專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)、龍頭企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)地認(rèn)證、品牌創(chuàng)建、商標(biāo)注冊(cè)、科技培訓(xùn)等方面給予扶持。鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)、集體組織、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及種植大戶等現(xiàn)代林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)建設(shè)枸杞產(chǎn)業(yè)園區(qū)和生產(chǎn)基地。與此同時(shí)，酒泉市整合林果產(chǎn)業(yè)、農(nóng)田水利、精準(zhǔn)扶貧、土地整理、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等資金向枸杞產(chǎn)業(yè)傾斜，有力助推了小紅果向大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但仍然存在以下問(wèn)題：
一是枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金嚴(yán)重不足。枸杞產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)主要依靠投資拉動(dòng)型的新興產(chǎn)業(yè)。調(diào)研中我們了解到，正常情況下枸杞畝均投入過(guò)千元，而目前分戶經(jīng)營(yíng)的投資明顯不足。
二是枸杞標(biāo)準(zhǔn)化水平不高。主要表現(xiàn)在農(nóng)民的分散種植給統(tǒng)種統(tǒng)管、統(tǒng)防統(tǒng)治造成了障礙；無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需要，綠色和有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展較慢，有些產(chǎn)區(qū)還存在化學(xué)藥物熏蒸加色等危害消費(fèi)者安全的不法行為，這些現(xiàn)象都對(duì)品牌、聲譽(yù)乃至農(nóng)民的收益產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。
三是枸杞產(chǎn)業(yè)化水平較低。由于缺乏行業(yè)協(xié)會(huì)自律和社會(huì)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受資金短缺、烘干儲(chǔ)存手段落后等因素的制約，特別是枸杞加工龍頭企業(yè)與多數(shù)基地、農(nóng)戶缺乏有機(jī)結(jié)合，沒(méi)有形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的共同體。
四是枸杞深加工轉(zhuǎn)化能力有限。隨著枸杞種植面積的不斷擴(kuò)大和產(chǎn)量的逐年增長(zhǎng)，深加工龍頭企業(yè)少、加工轉(zhuǎn)化能力弱，80%的枸杞仍以干果形式出售，影響了枸杞產(chǎn)業(yè)整體效益的增長(zhǎng)。
五是枸杞科技服務(wù)相對(duì)滯后?？萍挤?wù)機(jī)構(gòu)不健全，服務(wù)工作滯后。高科技、高附加值產(chǎn)品的綜合研發(fā)不夠。枸杞的烘干、儲(chǔ)藏技術(shù)還不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。枸杞采用落后的人工手段采摘，生產(chǎn)成本提高，勞動(dòng)力資源約束嚴(yán)重。
根據(jù)目前市場(chǎng)綜合分析，枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有良好的市場(chǎng)前景，枸杞產(chǎn)品市場(chǎng)空間很大，有利于規(guī)?；a(chǎn)。
3.1.3枸杞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景分析
目前全球綠色、有機(jī)食品市場(chǎng)以每年20%～30%的速度增加，中國(guó)是枸杞生產(chǎn)的原產(chǎn)國(guó)，枸杞是中國(guó)枸杞的主產(chǎn)地。我國(guó)綠色、有機(jī)食品市場(chǎng)目前還處于起步階段，綠色、有機(jī)食品產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的0.5%。隨著人民生活水平的提高，綠色、有機(jī)食品的消費(fèi)將會(huì)逐步提高。
目前枸杞種植大部分為傳統(tǒng)種植方法，由農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，農(nóng)藥殘留、化肥施用、晾曬加工等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不達(dá)標(biāo)，造成枸杞質(zhì)量達(dá)不到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查我國(guó)枸杞種植面積約200萬(wàn)畝，而通過(guò)美國(guó)和歐盟國(guó)際認(rèn)證并達(dá)到國(guó)際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的不到10萬(wàn)畝。枸杞總產(chǎn)量22.8萬(wàn)噸左右，95%在國(guó)內(nèi)銷售。目前枸杞出口主要面對(duì)歐盟、美國(guó)、澳大利亞、加拿大、日本等，產(chǎn)品價(jià)格是普通枸杞的2～3倍，市場(chǎng)空間很大，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
因此，發(fā)展綠色枸杞，大力開發(fā)國(guó)內(nèi)綠色食品市場(chǎng)，打入國(guó)際市場(chǎng)潛力巨大。
3.2市場(chǎng)營(yíng)銷
3.2.1營(yíng)銷策略
1、品牌化策略：創(chuàng)品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑，品牌是高附加值的基礎(chǔ)。
2、農(nóng)產(chǎn)品促銷策略：靈活運(yùn)用促銷策略，與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。
3、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略：農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí)銷售出去，在相當(dāng)程度上取決于營(yíng)銷渠道是否暢通。建立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)。
4、農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略：綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì)，改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界，人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀(jì)之初，我國(guó)己全面啟動(dòng)“開辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇，奏響綠色主旋律，大力發(fā)展無(wú)公害枸杞產(chǎn)品，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷。
3.2.2營(yíng)銷方案
1、要同經(jīng)銷商建立分銷聯(lián)合體。這樣做的一個(gè)目的是為了同終端商建立起一種關(guān)系密切的分銷聯(lián)合體，依靠終端商的渠道網(wǎng)絡(luò)和分銷能力，更好地促進(jìn)產(chǎn)品的深度分銷。
2、注重網(wǎng)絡(luò)覆蓋，進(jìn)行密集性分銷。本合作社必須依靠這些網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行密集性分銷，讓產(chǎn)品到達(dá)盡可能多的終端，通過(guò)具有高覆蓋率和多種渠道并存的分銷網(wǎng)絡(luò)來(lái)接近消費(fèi)者。
3、發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)作用。在網(wǎng)上發(fā)布枸杞產(chǎn)品信息，花錢最少、見(jiàn)效最快、效益最好?，F(xiàn)在的枸杞采購(gòu)者在采購(gòu)前，大多數(shù)首先要在網(wǎng)上搜索供應(yīng)商，然后再電話聯(lián)系，最后才會(huì)上門訂貨。在網(wǎng)上發(fā)布廣告，增加銷售的機(jī)會(huì)。
4、構(gòu)筑平臺(tái)，發(fā)布枸杞供應(yīng)信息。通過(guò)建立自己的網(wǎng)站，推介自己的企業(yè)及產(chǎn)品，增加產(chǎn)品宣傳力度。
5、項(xiàng)目建設(shè)單位成立銷售部。與客戶取得長(zhǎng)期聯(lián)系，建立固定的銷售聯(lián)盟，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定銷售。
3.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
3.3.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析
1、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊引起市場(chǎng)行情變化
我國(guó)枸杞種植行業(yè)已經(jīng)形成了長(zhǎng)期存在的、基本完善的市場(chǎng)。但是，市場(chǎng)并不是很穩(wěn)定，在一定的時(shí)期會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的波動(dòng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的市場(chǎng)是相對(duì)穩(wěn)定的，就是商品有多少，質(zhì)量有好有次，價(jià)格有高有低。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)趨向違背時(shí)，價(jià)格就會(huì)下滑，收益也會(huì)降低，甚至出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)虧損。
2、管理方面存在一定風(fēng)險(xiǎn)
枸杞種植管理工作涉及面很多，要求細(xì)致，如良種管理、病蟲害防治管理、產(chǎn)品加工管理等，稍微不注意就會(huì)造成產(chǎn)量和質(zhì)量的損失。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，出現(xiàn)產(chǎn)出品市場(chǎng)買方壟斷，項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格的急劇下降；或者出現(xiàn)投入品市場(chǎng)賣方壟斷，項(xiàng)目所需的投入品價(jià)格大幅度上漲，這種激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致項(xiàng)目產(chǎn)品的預(yù)期效益減少。
4、國(guó)家的一些宏觀政策（如貨幣政策、財(cái)政政策、行業(yè)政策、地區(qū)發(fā)展政策等）發(fā)生變化，會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。
3.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
項(xiàng)目區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)具有比較完善的市場(chǎng)體系，且產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，只要抓好產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，本項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)較小。另外，項(xiàng)目在產(chǎn)品價(jià)格的確定時(shí)采取了穩(wěn)妥的原則，并充分考慮了經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)市場(chǎng)的影響，因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也不大。本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。該項(xiàng)目的實(shí)施將會(huì)給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收帶來(lái)巨大的收益，它是順應(yīng)了國(guó)計(jì)民生的發(fā)展形勢(shì)，因此，本項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。
略……
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