1.3 項(xiàng)目建設(shè)背景與必要性
1.3.1 項(xiàng)目建設(shè)背景
中藥產(chǎn)業(yè)屬于我國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)，涉及到中藥生產(chǎn)和應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域。隨著國際社會(huì)對中醫(yī)藥認(rèn)識(shí)與認(rèn)同水平的提高和經(jīng)濟(jì)全球化趨勢的快速發(fā)展，中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了前所未有的機(jī)遇，但也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。正確分析這些機(jī)遇和挑戰(zhàn)，制訂正確的發(fā)展策略，對于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化、促進(jìn)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。金銀花屬于大宗傳統(tǒng)中藥材，臨床需求量大，同時(shí)，由于具有多種經(jīng)濟(jì)用途，綜合開發(fā)利用前景廣闊，導(dǎo)致了其需求量逐年大幅度增加。為滿足需要，許多地區(qū)都開展了大面積種植，栽培技術(shù)不斷提高，畝產(chǎn)量逐漸增加。有關(guān)金銀花種植、加工及各種產(chǎn)品研發(fā)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，初步形成了金銀花產(chǎn)業(yè)，在調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、幫助農(nóng)民脫貧致富、保持生態(tài)平衡、發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中發(fā)揮了非常重要的作用。但是，由于缺乏全面規(guī)劃，研究、生產(chǎn)等方面的技術(shù)力量分散，尚未形成完整、系統(tǒng)、高效的產(chǎn)業(yè)鏈，具有市場競爭力的金銀花拳頭產(chǎn)品不多，從而在一定程度上限制了金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全面分析我國金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，找出存在的問題，探討應(yīng)對策略，進(jìn)一步提高其產(chǎn)業(yè)化水平，對于弘揚(yáng)祖國優(yōu)秀的傳統(tǒng)醫(yī)藥文化、促進(jìn)整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障人們身體健康意義重大。
河南地區(qū)金銀花因原產(chǎn)道地性、品種資源豐富、種植歷史悠久、產(chǎn)品品質(zhì)最佳等突出特點(diǎn)，從野生到人工栽培，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，科技含量不斷提高，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益日益明顯，已發(fā)展成為當(dāng)?shù)靥厣咝ееa(chǎn)業(yè)，對引領(lǐng)全國金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展也發(fā)揮了積極作用。
現(xiàn)階段，隨著國家扶持力度不斷加大，人們的認(rèn)識(shí)水平不斷提高，金銀花用途用量不斷擴(kuò)大，各地發(fā)展勢頭越來越好，金銀花產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的利好發(fā)展機(jī)遇，地區(qū)金銀花產(chǎn)業(yè)必然地進(jìn)入了加快發(fā)展、規(guī)范發(fā)展、提升發(fā)展、跨越發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。
1.3.2 項(xiàng)目建設(shè)必要性
1、項(xiàng)目的建設(shè)符合《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》等的發(fā)展要求
《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出：重視發(fā)揮產(chǎn)地初加工在降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失、提高商品化率和入市品級方面的作用，以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提高附加值、增強(qiáng)競爭力方面的作用，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和精深加工，加快形成產(chǎn)地初加工與精深加工分工合理、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。
本項(xiàng)目針對金銀花產(chǎn)品進(jìn)行綜合開發(fā)與利用，延長了金銀花產(chǎn)業(yè)鏈。符合相關(guān)政策的發(fā)展方向，項(xiàng)目的建設(shè)有利于促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
2、加快農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要
改革開放以來，特別是近十幾年來，我國各地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)都有很大發(fā)展，但地區(qū)之間發(fā)展卻不平衡，東西部地區(qū)差距不斷擴(kuò)大。從全國范圍看，除個(gè)別省份外，大多數(shù)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)往往也是欠發(fā)達(dá)地區(qū)。其主要原因是：這些省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，沒有得到有效地轉(zhuǎn)化增值，即農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后。事實(shí)上，農(nóng)產(chǎn)品每一次深加工都較大幅度提高其附加值。因此，中央提出的“中部崛起”，“西部開發(fā)”戰(zhàn)略，一個(gè)重大舉措就是大力扶持農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，變?yōu)楦偁巸?yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展。
3、符合國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）修訂》內(nèi)容要求。
項(xiàng)目建設(shè)符合“目錄”中鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)中農(nóng)業(yè)類第2、8、10小類：農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)；動(dòng)植物（含野生）優(yōu)良品種選育、繁育、保種和開發(fā)；生物育種；種子生產(chǎn)、加工、貯藏及鑒定；旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、保護(hù)性耕作、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、耕地質(zhì)量建設(shè)及新開耕地快速培肥技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用。
項(xiàng)目建設(shè)金銀花系列產(chǎn)品加工和種植基地，對調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力，增加農(nóng)民收入具有重大意義。
項(xiàng)目引入改良的金銀花品種，品種選育、繁育與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，有利于產(chǎn)品的改良和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
金銀花一身是寶，植株可以作為觀賞性花卉，樹葉和花可以作為畜牧飼料，紙條可以作為紙漿原料。金銀花根系發(fā)達(dá)，有利于水土保持。
4、項(xiàng)目金銀花市場需求旺盛
全國年需求量3萬噸以上。近幾年，我國對中草藥金銀花的開發(fā)利用有了突破性進(jìn)展，不僅藥用量連年增加，而且在鮮食、香料、化工和保健食品等領(lǐng)域的需求急劇增大。目前已開發(fā)的金銀花保健品有：金銀花茶、金銀花飲料、金銀花牙膏等含有金銀花成份的系列化產(chǎn)品。金銀花里含有綠原酸和木犀草苷等多種藥用成分，長期飲用金銀花茶有防感冒、降脂減肥、延緩衰老及滋潤皮膚等功效。由于用途廣，用量大，導(dǎo)致市場供不應(yīng)求。
近年，全國金銀花的年需求量在3萬噸以上，而真正的供貨量僅僅8000噸左右，按每公斤100元市場價(jià)計(jì)算，中國金銀花干花市場容量就將達(dá)到數(shù)30億元。
5、項(xiàng)目建設(shè)可促進(jìn)板橋鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展
金銀花產(chǎn)業(yè)化種植及精深加工項(xiàng)目完全符合國家實(shí)現(xiàn)兩個(gè)根本轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)思想，符合河南省生態(tài)省建設(shè)的總體規(guī)劃，將大大促進(jìn)張良鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，形成張良鎮(zhèn)區(qū)域性產(chǎn)業(yè)化格局。通過帶動(dòng)和扶持農(nóng)民，不斷發(fā)展壯大企業(yè)，從而進(jìn)一步振興張良鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
項(xiàng)目按照專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，采用優(yōu)良品種種植金銀花，產(chǎn)品科技含量高，市場競爭力較強(qiáng)，市場前景廣闊。
6、增加就業(yè)渠道，統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的迫切需要
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在創(chuàng)造就業(yè)方面是有很大的空間。以食品工業(yè)為例，它是工業(yè)企業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)最多的產(chǎn)業(yè)，也是整個(gè)工業(yè)中為國家吸納城鄉(xiāng)就業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)。在美國，直接從事初級農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)的從業(yè)人員卻高達(dá)18%左右?？梢?，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是一項(xiàng)增加就業(yè)的重要渠道。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，不僅可為就業(yè)創(chuàng)造更多的空間，帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且還可推動(dòng)小城鎮(zhèn)建設(shè)，統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。本項(xiàng)目建成后將會(huì)增加175人的用工需求，增加當(dāng)?shù)厝藗兙蜆I(yè)渠道，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
,7、提高特色農(nóng)產(chǎn)品加工檔次，創(chuàng)名優(yōu)品牌的需要
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。隨著社會(huì)進(jìn)步和科技發(fā)展，人類對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，綠色、環(huán)保、無公害、高營養(yǎng)食品成為當(dāng)今社會(huì)人類的主要追求。本項(xiàng)目的實(shí)施，通過產(chǎn)后深精加工，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一條龍服務(wù)，生產(chǎn)社會(huì)所需求的優(yōu)質(zhì)食品、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。本項(xiàng)目在實(shí)施過程中，堅(jiān)持圍繞市場需求依靠科技進(jìn)步，著力提升金銀花綜合加工能力，達(dá)到由初加工向深加工的轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)工藝向現(xiàn)代工藝轉(zhuǎn)變，提高加工產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，不斷滿足人民生活的需要，帶動(dòng)和促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
8、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的需要。
金銀花種植是河南農(nóng)業(yè)一大優(yōu)勢。近幾年來，相關(guān)政府審時(shí)度勢，注重發(fā)揮優(yōu)勢，把發(fā)展農(nóng)業(yè)尤其是農(nóng)副產(chǎn)品精深加工業(yè)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新的增長點(diǎn)，不斷加大力度，增加投入，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目的提出正是響應(yīng)政府的農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品精深加工起到科技示范和引導(dǎo)作用。
本項(xiàng)目通過引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)對金銀花精深加工，使之就地加工增值，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收及企業(yè)增效的最佳途徑。通過先進(jìn)的經(jīng)營管理模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)定單化，能夠加快綠色種植進(jìn)程，盡快實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。因此，本項(xiàng)目建設(shè)是必要的，也是迫切的。
第二章 市場分析
2.1 行業(yè)發(fā)展
中藥產(chǎn)業(yè)屬于我國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)，涉及到中藥生產(chǎn)和應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域。隨著國際社會(huì)對中醫(yī)藥認(rèn)識(shí)的提高和經(jīng)濟(jì)全球化趨勢的快速發(fā)展，中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了前所未有的機(jī)遇，但也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。正確分析這些機(jī)遇和挑戰(zhàn)，制訂正確的發(fā)展策略，對于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化、促進(jìn)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。金銀花屬于大宗傳統(tǒng)中藥材之一，具有多種經(jīng)濟(jì)用途，由于用量逐年增加，許多地區(qū)都開展了大面積種植，栽培技術(shù)不斷提高，綜合開發(fā)利用逐步深入，初步形成了金銀花產(chǎn)業(yè)，在調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中發(fā)揮了重要作用。但是，由于缺乏全面規(guī)劃，尚未形成完整、系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈，具有市場競爭力的拳頭產(chǎn)品不多，從而在一定程度上限制了金銀花生產(chǎn)的發(fā)展。全面分析金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，找出存在的問題，進(jìn)一步提高其產(chǎn)業(yè)化水平，對于促進(jìn)整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大。
2.1.1 金銀花植物資源
金銀花作為中藥材名稱，首次記載于晉代的《肘后備急方》，其中稱：“葉尖圓莖生，莖葉皆有毛，生田野、籬落，處處有之，兩葉對生，春夏新葉梢尖而色嫩綠柔薄，秋冬即堅(jiān)厚色深而圓，得霜?jiǎng)t葉卷而色紫，經(jīng)冬不凋。四月開花極芬芳，香聞數(shù)步，初開色白，數(shù)日則變黃，多枝黃白相間，……花開曳蕊數(shù)莖如絲，……冬間葉圓厚似薜荔，……花氣可愛，似茉莉瑞香。”經(jīng)初步考證，金銀花原植物屬于忍冬科忍冬屬，其特征是花開初期色白，數(shù)日則變黃，在一個(gè)植株上可同時(shí)具有白色花和黃色花，故名金銀花。具有該特征的忍冬屬植物不僅僅是忍冬，還包括其它多種同屬植物，所以在歷史上民間均將其花蕾或花用作金銀花。由此可見，我國金銀花植物資源非常豐富。
2.1.2 金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)
金銀花的主要用途就是作為治療疾病的藥物，屬于常用中藥材。1984年國家中醫(yī)藥管理局將其確定為35種名貴中藥材之一，后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久，早在3000年前，我們祖先就開始用它防治疾病，在《名醫(yī)別錄》中被列為上品。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等?，F(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力，另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。
金銀花藥用途徑主要有三個(gè)：一是作為飲片用于中醫(yī)臨床配方，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國有1/3以上的中醫(yī)處方用到金銀花，2003年曾成為多數(shù)專家推薦預(yù)防“非典”的首選中藥；二是作為原料用于金銀花提取物生產(chǎn)，目前全國有多個(gè)金銀花提取廠家，僅山東三精制藥有限公司年生產(chǎn)金銀花提取物就達(dá)300余噸；三是作為原料用于中成藥生產(chǎn)，據(jù)統(tǒng)計(jì)含有金銀花的中成藥達(dá)200多種，如銀翹解毒丸、銀黃口服液、雙黃連注射液、脈絡(luò)寧、清開靈等。全國金銀花實(shí)際年藥用需求量在1000萬公斤左右。另外，金銀花植株莖葉、果實(shí)亦可藥用。
2、種植業(yè)
金銀花最早栽培記載見于宋代《蘇沈內(nèi)翰良方》，其中稱：“可移根庭欄間，以備急”。此后，許多地方縣志也有記載，如清光緒二十二年《費(fèi)縣志》稱：“花有黃白故名金銀花，從前間有之，不過采以代茶，至嘉慶初，商旅販往他處，不數(shù)年山角水湄栽植幾遍。”由此可知，金銀花有著悠久的栽培歷史。目前，金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、河南、河北、重慶、四川、湖南、湖北等地。其中，山東種植面積最大，約有50萬畝。因金銀花適應(yīng)性強(qiáng)，生命力旺盛，栽培方法簡單，種植效益較高，適宜大面積推廣，在幫助農(nóng)民脫貧致富、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面可以發(fā)揮重要作用，全國許多地方都在建立種植基地，其種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高。如重慶市秀山縣現(xiàn)有金銀花基地10.4萬畝，覆蓋農(nóng)戶5.5萬余戶，2007年金銀花總產(chǎn)量4006噸，加工干花1030噸，實(shí)現(xiàn)總收入達(dá)4205萬元，2008金銀花總產(chǎn)值首次突破億元大關(guān)，花農(nóng)收入實(shí)現(xiàn)9200萬元。
3、養(yǎng)殖業(yè)
金銀花植株幼嫩枝葉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，與青玉米莖相比，其粗蛋白高23%、粗脂肪高47%、粗灰分高21%、粗纖維低50.8%，并且適口性較好，牛、羊等牲畜喜食。除營養(yǎng)物質(zhì)外，其枝葉也含有綠原酸等抗菌消炎活性成分，對牛、羊、兔等牲畜疾病有預(yù)防治療作用。因此，將金銀花作為青飼料進(jìn)行生產(chǎn)，用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，不僅可以促進(jìn)牲畜的生長發(fā)育，獲得較高產(chǎn)量，同時(shí)還能保證肉食的質(zhì)量。另外，在金銀花植株花期，花朵眾多，花期較長，氣味芬芳，是蜜蜂喜歡采食的植物之一，可作為蜜源植物開展蜜蜂養(yǎng)殖，所釀蜂蜜有著較高的營養(yǎng)保健價(jià)值。
4、飲料食品產(chǎn)業(yè)
金銀花除含有藥效成分外，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。其氨基酸含量在8%左右，并且種類齊全，水溶性糖含量在18%以上，還含有錳、鉻、鎳、銅、鋅、鈷、硅、鐵等人體必需元素，具有重要的營養(yǎng)保健價(jià)值，可用于生產(chǎn)保健食品、保健飲料等。
5、金銀花茶
金銀花原花沖以代茶，湯色翠綠透亮，聞之氣味芬芳，夏秋服用既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生。“喝了金銀花，今年二十，明年十八”，是對金銀花茶的美好贊譽(yù)。目前不僅有多種包裝形式的以單味金銀花為原料的金銀花茶，也有與其它中藥組方配伍的復(fù)方保健茶，如將金銀花與野菊花、麥冬配伍制成的青梅保健茶，可清熱解毒、消暑生津，急慢性咽炎、扁桃體炎患者飲用后可緩解咽喉疼痛等。
6、金銀花飲料
將金銀花浸提，添加適當(dāng)甜味劑、矯味劑和品質(zhì)改良劑，經(jīng)超濾、滅菌、罐裝等工序制成保健飲品，色澤清澈明亮，清涼爽口，芳香甘甜，是市場銷售量較大的一類產(chǎn)品。如金銀花-綠茶復(fù)合飲料、金銀花－菊花－苦瓜保健飲料、苦瓜－金銀花－淡竹葉保健飲料、蘆薈－金銀花復(fù)合飲料、銀杏葉－金銀花保健飲料等。銀花晶是以金銀花為主要原料制成的固體飲料，曾遠(yuǎn)銷國外。
7、金銀花復(fù)合酸奶
金銀花功能性酸奶集金銀花和酸奶保健功能于一體，酸甜適中，口感細(xì)膩、潤滑、柔和。以香菇、銀耳、金銀花為原料制成的復(fù)合保健酸奶，有酸乳特有的發(fā)酵香和淡淡的香菇風(fēng)味。
8、金銀花保健酒
利用蘭陵美酒傳統(tǒng)工藝開發(fā)研制的金銀花美酒，色澤如琥珀，清亮透明，具有蘭陵美酒和金銀花之獨(dú)特復(fù)合香氣；在傳統(tǒng)黃酒加工工藝基礎(chǔ)上添加金銀花濃縮液，經(jīng)科學(xué)調(diào)配制成的金銀花黃酒，色澤淺棕黃，口味醇厚，酸甜適宜；用金銀花代替部分顆粒酒花制成的金銀花啤酒，清亮透明，口味純正，有幽雅自然的金銀花香氣，同時(shí)具清熱解毒、消炎止渴之功效。此外，還有金銀花汽酒等。
9、金銀花保健食品
金銀花保健糖果具有消炎止痛、潤喉護(hù)嗓的功能，賦予了傳統(tǒng)糖果新的生命力，深受廣大消費(fèi)者歡迎；將金銀花、蘆根煮汁加入冰淇淋配料中，可制成具有清熱解毒、生津止渴的冰淇淋。金銀花解毒功能強(qiáng)，能解除無機(jī)或有機(jī)毒物對人體的毒害，如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、菌類中毒等，因此在保健食品開發(fā)方面具有廣闊的市場前景。金銀花莖葉粗蛋白、粗纖維高及粗灰分較高，碳氮比較低，適于用作食用菌培養(yǎng)基，以此培養(yǎng)的平菇、香菇，不僅能旺盛生長和繁殖，并且含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，從而賦予了明顯的保健功能，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />
10、日用化工產(chǎn)業(yè)
金銀花在日用化工領(lǐng)域也有廣泛用途。以金銀花為主要原料制成的銀仙牙膏、忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾病；金銀花痱子水可清熱解毒，治療小兒熱痱有較好爽身消痱作用。含有金銀花成分的各類化妝品也已面市，如金銀花香水、金銀花沐浴露等。金銀花揮發(fā)油及浸膏還能改善和修飾卷煙香氣，具有增加清香香韻、減輕刺激性的作用，可作為卷煙添加劑。從金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油，可用作高級香料。綠原酸是一種重要的生化試劑，在生理、藥物化學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域用途廣泛，在金銀花植株體內(nèi)綠原酸含量高達(dá)5～10%，可以金銀花為原料進(jìn)行綠原酸的工業(yè)提取和純化。
11、園藝產(chǎn)業(yè)
金銀花為多年生藤本植物，單葉對生，呈寬披針形至卵狀橢圓形，抗寒性較強(qiáng)，葉片“凌冬不調(diào)”。初春葉腋之中又生新葉，青翠如故，碧綠可愛。春夏著花時(shí)節(jié)，在碧翠的葉腋之間生出兩朵并蒂小白花，開放后，一大一小，姿態(tài)優(yōu)美，形如比翼飛鳥，且氣味芬芳、香氣濃郁?；ㄩ_一、二日后，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，黃白色花兒鑲嵌在碧綠、紛繁的葉叢之中，很是美麗，有著重要的觀賞價(jià)值。金銀花莖干比較粗壯，長勢奇特，可用于制作各式盆景，其情趣古雅，姿態(tài)柔媚，是室內(nèi)綠化裝飾觀賞的上等佳品。金銀花還是庭院綠化美化的好材料，可在假山旁、窗前、門口等處實(shí)行墩栽，用于賞花，也可栽植在攀附物旁，用以攀附籬垣、花廊、山石等行綠化點(diǎn)綴，亦可利用竹竿、繩索等物牽引，作柱形、尖塔形綠化配置。據(jù)研究，金銀花對氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)抵抗力。因此，金銀花作為園藝植物種植，也具有很大的市場空間。
12、旅游產(chǎn)業(yè)
金銀花植株枝繁葉茂，生長迅速，郁閉快捷，具有纏繞和著地生根的能力，主、側(cè)、須、毛根四級根齊全，不僅主根發(fā)達(dá)，而且側(cè)根、須根密布，縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成了密集的根網(wǎng)，護(hù)坡效果非常明顯。在荒山禿嶺地帶種植，可有效地延緩雨水匯流時(shí)間，起到固結(jié)表土、防止地面沖刷和凍融侵蝕作用。金銀花植株適應(yīng)能力較強(qiáng)，不僅抗寒，而且耐旱、耐鹽堿、耐脊薄，可在干旱、鹽堿及沙灘等地帶種植，具有增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、蓄水保墑、熟化土壤的作用，對于改善生態(tài)環(huán)境有著重要意義。金銀花生態(tài)效益的充分發(fā)揮，有助于小流域治理和環(huán)境美化，綠化山川，推動(dòng)旅游風(fēng)景點(diǎn)的建設(shè)，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
13、其它
金銀花植株藤條長而細(xì)軟，有些一年生枝條可長達(dá)3米以上，并且有較強(qiáng)的韌性，因此可用于編織各種容器及手工藝品，如種類繁多的花籃、線盤、食用盤、鳥籠、魚簍等，此類產(chǎn)品曾出口國外，有一定市場潛力。
2.2 市場預(yù)測
1、金銀花市場供給現(xiàn)狀及預(yù)測
初步統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)金銀花的年產(chǎn)量約3.3萬噸（產(chǎn)量以干花計(jì)算）。全國金銀花主要種植基地集中在山東平邑縣、河南封丘、河北省巨鹿縣等地。金銀花最多產(chǎn)地為山東省，西南廣西、貴州等地也有一定規(guī)模的產(chǎn)量，但產(chǎn)地零散。全國主要的金銀花產(chǎn)區(qū)分布見圖2-1所示。
圖2-1：我國金銀花主要產(chǎn)量分布
隨著政府引導(dǎo)力度的不斷擴(kuò)大，中部、西南省市利用自身資源條件，加快金銀花產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。河南省也在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增大規(guī)模，預(yù)計(jì)未來3～5年內(nèi)全國金銀花產(chǎn)量將達(dá)到4.5萬噸。預(yù)計(jì)未來3～5年全國金銀花的產(chǎn)量分布見圖2-2所示：
圖2-2：我國金銀花主要產(chǎn)量分布
2、金銀花市場需求現(xiàn)狀及預(yù)測
金銀花具有廣泛的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“植物抗生素”，特別是抵抗SARS和HINI病毒上有著顯著地療效。2009年“甲流”流行時(shí)，國家存一度嚴(yán)格控制金銀花的出口。目前金銀花以其藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值，主要應(yīng)用于醫(yī)藥市場和保健飲品市場。其目前各產(chǎn)業(yè)對金銀花的需求約5.3萬噸，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)的需求將增至6.5萬噸。各行業(yè)的需求情況見下圖所示。
圖2-3：金銀花各行業(yè)的需求情況
由市場供需分析的結(jié)果我們可以看出，金銀花的國內(nèi)供給市場和需求市場均在快速增長，但是在短時(shí)間內(nèi)仍然存在較大的市場缺口。
2.3 發(fā)展前景
2.3.1 金銀花藥用需求量會(huì)繼續(xù)大幅度增加
中醫(yī)藥是一個(gè)偉大的寶庫，幾千年來為中華民族的繁衍昌盛作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。隨著社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步，“回歸自然”之風(fēng)日盛，中醫(yī)藥以其卓越的療效和獨(dú)特的優(yōu)勢，受到了國際社會(huì)的極大重視，許多國家均投入了大量的人力、物力對其開展研究和開發(fā)，取得了顯著的進(jìn)步，中藥產(chǎn)品的市場需求量逐年大幅度增加。中醫(yī)藥作為我國優(yōu)秀民族文化，一直備受政府支持。金銀花屬于傳統(tǒng)中藥材，主要功能是清熱解毒，具有卓著的抗菌消炎作用，被譽(yù)為“植物抗生素”，在濫用化學(xué)抗生素帶來嚴(yán)重后果的情況下，金銀花的需求量激增，特別是由于SAS、H1N1病毒病的發(fā)生與流行，為金銀花藥用帶來了巨大的市場空間。另外，金銀花還含有多種抗氧化活性成分，可降血脂，用于預(yù)防治療心腦血管疾病，隨著我國人口老齡化程度的加重，進(jìn)一步加大了其市場需求。通過科技水平提升，加大研制中藥新藥力度，提高中藥產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，中藥產(chǎn)品的國際銷售量也會(huì)進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)在5年內(nèi)，金銀花的藥用年需求量可達(dá)到2000萬公斤以上，從而為金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、壯大奠定了基礎(chǔ)。
2.3.2 人們保健意識(shí)增強(qiáng)，保健飲料、食品消費(fèi)量逐年增加
隨著生活水平提高，人們的保健意識(shí)不斷加強(qiáng)，比以往任何時(shí)候都更加關(guān)注自身生活和生命質(zhì)量，消費(fèi)綠色保健食品正在成為國際趨勢。據(jù)北京、上海等地的市場調(diào)查，目前有93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年消費(fèi)保健食品，95%以上家庭常備有不同類型的營養(yǎng)保健食品。保健食品行業(yè)具有廣闊的市場發(fā)展前景，一些著名企業(yè)，如美國杜邦公司等紛紛投巨資進(jìn)軍保健食品產(chǎn)業(yè)。有關(guān)部門預(yù)計(jì)，到2018年保健類食品的銷售額將達(dá)到10000億元。
金銀花含有綠原酸、黃酮類等活性物質(zhì)。其中，綠原酸抑菌作用廣泛，對很多致病菌和霉菌均有抑制作用；有顯著的增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和促胃液分泌及利膽、清除自由基和抗氧化等作用；其水解產(chǎn)物咖啡酸亦有利膽、升高白血球細(xì)胞的作用；對各種急性細(xì)菌感染疾病及由放療、化療所致的白細(xì)胞減少有顯著療效，并且在血栓性血管病治療中亦具有潛在價(jià)值。黃酮類化合物是一種天然的抗氧化劑，具有清除人體中超氧離子自由基、抗衰老和增加機(jī)體免疫力的作用，可降脂、抗血栓、抗衰老。以金銀花為原料，采用高科技技術(shù)研制各種保健飲料與食品，對于防治常見病、多發(fā)病，保障人們身體健康，將發(fā)揮出積極作用，具有巨大的市場空間，發(fā)展前景廣闊。如香港加多寶集團(tuán)以金銀花為主要原料制成的涼茶“王老吉”系列產(chǎn)品，為清涼下火、清咽潤喉之佳品，暢銷東南亞、非洲等十幾個(gè)國家和地區(qū)，每年金銀花的需求量在4000噸左右。
2.3.3 中獸藥市場潛力巨大
中獸藥是我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的重要組成部分，已有兩千多年的應(yīng)用歷史。中藥具有平衡陰陽、祛邪扶正、標(biāo)本兼治的特點(diǎn)，對畜禽疾病中占主要部分的病毒性傳染病具有多方位調(diào)節(jié)和治療作用，可提高動(dòng)物機(jī)體的免疫力和抗應(yīng)激能力，因此傳染性疾病防治方面大有作為、獨(dú)具優(yōu)勢。在休藥期用中獸藥替代西藥防治疫病，中長期使用具有低毒副作用，可有效降低體內(nèi)的藥物殘留，同時(shí)還能促進(jìn)生產(chǎn)性能的發(fā)揮，從而滿足日益嚴(yán)格的食品安全需要。隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，中獸藥的應(yīng)用越來越受到重視，但目前國內(nèi)中獸藥僅占獸藥市場份額（200～250億元）的20%左右，提示開發(fā)具有中國特色的天然中獸藥產(chǎn)品具有廣闊的市場發(fā)展?jié)摿?。金銀花具有顯著的抗菌消炎作用，在防治畜禽疾病領(lǐng)域具有廣泛的用途，如在兔病臨床上可用于治療兔感冒發(fā)熱、兔肺炎、兔耳膿腫、兔腳膿腫、兔口腔炎、兔腸燥便秘、兔乳房炎、兔氣管炎、兔子宮炎、兔球蟲病等。同時(shí)，金銀花枝葉的牲畜適口性較好，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，利用金銀花枝葉及加工廢棄物制造中獸藥，或直接作為飼料，對于預(yù)防、治療畜禽疾病將發(fā)揮積極作用，是促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。
2.3.4 環(huán)保意識(shí)加強(qiáng)，綠化、美化環(huán)境是社會(huì)的發(fā)展趨勢
隨著社會(huì)發(fā)展，環(huán)境問題越來受到人們的重視。開展金銀花種植不僅社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益顯著，同時(shí)也具有重要的生態(tài)效益。大面積種植可以綠化荒山、改良土壤，優(yōu)化治理小流域環(huán)境，有助于建設(shè)獨(dú)具特色的旅游基地。盆栽種植可以凈化空氣，陶冶情操，有利于身心健康，同時(shí)也可獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，如作為花卉種植時(shí)，每畝按6000株、每株1元計(jì)算，則每畝收益可達(dá)6000元。通過綠化、美化種植可使金銀花植物資源得到進(jìn)一步的開發(fā)利用。
2.3.5 綜合開發(fā)利用潛力巨大，產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)會(huì)更加完善
金銀花作為中藥之瑰寶，在制藥、保健食品、香料、化妝品等許多領(lǐng)域市場前景廣闊。綜合利用金銀花植物資源，實(shí)現(xiàn)精、深加工，符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，也是金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。只要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工，進(jìn)一步開發(fā)利用其藥用保健功效，不斷提高產(chǎn)品的高科技含量，使生產(chǎn)、加工、應(yīng)用等環(huán)節(jié)聯(lián)系更加緊密，形成和完善產(chǎn)業(yè)鏈，金銀花產(chǎn)業(yè)就一定能夠做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)效益最大化。
2.4 項(xiàng)目產(chǎn)品市場營銷策略
2.4.1 營銷方式
1、廣告方式：公司將選擇有實(shí)力的廣告策劃公司，對項(xiàng)目金銀花深加工產(chǎn)品進(jìn)行新穎、別致的廣告策劃宣傳，讓客戶充分了解項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)勢，并使之加深印象。
2、營銷網(wǎng)絡(luò)：公司將建立完善的營銷網(wǎng)絡(luò)，將金銀花深加工產(chǎn)品售前、售中、售后服務(wù)融為一體，為客戶提供貼心、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；保證客戶購買的商品質(zhì)量，建立24小時(shí)客戶服務(wù)系統(tǒng)，隨時(shí)為客戶解答商品問題，達(dá)到客戶購買無憂的標(biāo)準(zhǔn)。
3、業(yè)務(wù)員推銷：公司將專門選取對產(chǎn)品充分了解、業(yè)務(wù)操作熟練、專業(yè)扎實(shí)，并具有高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的人員組成業(yè)務(wù)推廣小組，在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及安排下，對金銀花深加工產(chǎn)品進(jìn)行有效的業(yè)務(wù)推廣，讓公司產(chǎn)品能夠逐步的深入大眾。
4、政府與公共關(guān)系推銷：公司將會(huì)與地方相關(guān)政府部門和社會(huì)公共團(tuán)體合作，參加全國性的、地區(qū)性的會(huì)展，在政府部門和社會(huì)公共團(tuán)體對產(chǎn)品認(rèn)可的基礎(chǔ)上，借助他們的渠道來推廣公司產(chǎn)品，使產(chǎn)品能夠被社會(huì)大眾快速認(rèn)知。
5、網(wǎng)絡(luò)營銷：公司將采取現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷模式，建立真實(shí)、可靠、內(nèi)容豐富、操作便捷的營銷網(wǎng)站，將公司發(fā)展、產(chǎn)品、相關(guān)知識(shí)、新聞等展現(xiàn)給廣大消費(fèi)者，并將網(wǎng)絡(luò)營銷與實(shí)體銷售相結(jié)合，為客戶提供便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不斷擴(kuò)大營銷規(guī)模。
2.4.2 營銷措施
1、高標(biāo)準(zhǔn)的建立企業(yè)、高標(biāo)準(zhǔn)的管理企業(yè)、高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量追求，使企業(yè)提前具備國家優(yōu)秀企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
2、設(shè)置營銷專項(xiàng)資金，加強(qiáng)技術(shù)引導(dǎo)和技術(shù)支持力度，做好宣傳服務(wù)，維護(hù)好現(xiàn)有用戶，通過技術(shù)交流推銷會(huì)、宣傳冊、網(wǎng)絡(luò)宣傳等開發(fā)新的市場。鞏固和擴(kuò)大市場份額，做自己的品牌。
3、注重提升金銀花深加工產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定有助于得到更多的市場。加大提升產(chǎn)品的質(zhì)量才能保持原有的市場及開拓新的市場，保持其品牌在目標(biāo)市場上的地位。
4、建立客戶管理體系，實(shí)施客戶精細(xì)化管理，強(qiáng)化客戶服務(wù)，提升客戶服務(wù)水平，保證客戶滿意度達(dá)95%以上。
5、探索與建立新的營銷機(jī)制，探索多模式營銷方式，引導(dǎo)客戶開展多種形勢的合作共同開發(fā)市場，實(shí)現(xiàn)共同開發(fā)，利益共享，與公司成長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
6、培訓(xùn)專職營銷人員，完善營銷考核機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)營銷人員積極性，鼓勵(lì)優(yōu)秀營銷人員拉開收入差距。
7、加強(qiáng)營銷隊(duì)伍建設(shè)，提高營銷人員業(yè)務(wù)水平，有針對性培養(yǎng)“懂技術(shù)、擅營銷、融客戶”的營銷人才。
略……
--本內(nèi)容由智匯中經(jīng)(上海)管理咨詢有限公司真實(shí)提供，智匯中經(jīng)提供：可行性研究報(bào)告、
扶持資金申請報(bào)告、
節(jié)能評估報(bào)告、
項(xiàng)目申請報(bào)告、
項(xiàng)目建議書、
社會(huì)穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)評估、
商業(yè)計(jì)劃書、
立項(xiàng)申請書、
安全評估報(bào)告、
項(xiàng)目實(shí)施方案等業(yè)務(wù)咨詢工作。
400-8099-707